Bc. Věra ŠMELKOVÁ
Bachelor's thesis
Interkulturalität im Gastgewerbe
Intercultural components and consequences in the catering and hotel industry
Abstract:
This thesis is dedicated to the city of Ostrava and its intercultural development. The theoretical part deals with the analysis of concepts like culture, interculture, migration, integration and tourism, which are very closely associated with concept of interculture, they complement and influence each other. The practical part is dedicated to the restaurants in Ostrava and their abilities to be intercultural …moreAbstract:
Tato bakalářská práce je věnována městu Ostrava a jejímu interkulturnímu rozvoji. Teoretická část se zabývá rozborem pojmů jako je kultura, interkulturalita, migrace, integrace a turismus, jež s interkuturalitou velmi úzce souvisí, vzájemně se doplňují a ovlivňují. V praktické části je pozornost věnována ostravským restauracím a jejich schopnostem být interkulturní. Hlavními složkami, které byly zkoumány …more
Language used: German
Date on which the thesis was submitted / produced: 23. 4. 2010
Accessible from:: 23. 4. 2010
Thesis defence
- Date of defence: 7. 6. 2010
- Supervisor: Mgr. Manuela Schwärzler
Citation record
The right form of listing the thesis as a source quoted
ŠMELKOVÁ, Věra. Interkulturalität im Gastgewerbe. Ostrava, 2010. bakalářská práce (Bc.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ. Filozofická fakulta
Full text of thesis
Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 23.4.2010
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- Soubory jsou od 23. 4. 2010 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty, autentizovaným studentům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA V OSTRAVĚ, Filozofická fakultaUniversity of Ostrava
Faculty of ArtsBachelor programme / field:
Philology / German for Business
Theses on a related topic
-
Analýza průřezových témat multikulturní výchova a environmentální výchova v rámci výuky Českého jazyka a literatury na střední škole.
Pavlína Drašarová -
Multikulturní výchova v praxi: Vliv zahraničního studenta na postoje a kompetence žáků a učitelů ve třídě
Martina Gilarová -
Multikulturní rozmanistost v edukačním prostředí středních škol a pohled očima žáků a jejich zkušeností
Naděžda Sýsová -
Islámské umění jako téma estetické výchovy a muzejní a galerijní edukace
Kristýna Rendlová -
Vliv multietnického a multikulturního prostředí na provoz a řízení firmy
Kateřina Outlá -
Způsob výchovy v rodině a formy odměňování a trestání - srovnání v ČR a v Rusku
Simona Boháčová -
Regulace nekalých obchodních praktik v zemědělském a potravinářském řetězci v ČR a v EU
Michal Nový -
Šíření, hladiny a rizika cytostatik v prostředí nemocnic a lékáren a v domácnostech onkologických pacientů
Lenka Doležalová