Zpět na vyhledávání

Michaela Formanová

Bachelor's thesis

Mikroplasty v mořských plodech a jejich dopad na lidské zdraví

The presence of microplastics in seafood and their effect on human health
Abstract:
Tato bakalářská práce shrnuje současné poznatky týkající se akumulace mikrometrových plastových částic v mořské fauně a vlivu těchto částic na mořské organismy. Příjem mikroplastů byl prokázán v laboratorních a přirozených podmínkách u řady mořských organismů včetně zooplanktonu, ústřic, slávek a krevet. Mikroplastové částice jsou přednášeny z nižších taxonomických úrovní na vyšší pomocí trofického …more
Abstract:
This bachelor thesis summarizes current knowledge regarding the accumulation of microplastic particles in the marine fauna and their impact on marine organisms. The uptake of microplastics has been demonstrated in laboratory and natural conditions in various marine organisms, including zooplankton, oysters, mussels, and shrimp. Microplastic particles are transferred from lower to higher taxonomic levels …more
 

Keywords

mikroplasty mořské plody potravní řetězec bezpečnost potravin

Keywords

food safety seafood microplastics food chain
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 26. 4. 2023

Thesis defence

  • Date of defence: 5. 6. 2023
  • Supervisor: doc. Mgr. Soňa Hermanová, Ph.D.
  • Reader: Jana Šenkýřová, externi

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/73680 Reference to the local database file of the institution
https://is.mendelu.cz/zp/73680/posudek/vedouci Reference to the local database file of the institution
https://is.mendelu.cz/zp/73680/posudek/oponent/60123 Reference to the local database file of the institution