Ing. Miroslav ŠIVEL

Disertační práce

Lutein v doplňcích stravy

Lutein in Dietary Supplements
Anotace:
Dizertační práce řeší problematiku obsahu významného karotenoidu luteinu v extraktech z aksamitníku vzpřímeného (Tagetes erecta L.) používaných pro komerční účely. Cílem dizertační práce bylo nalezení spolehlivé a přesné metody stanovení obsahu luteinu v doplňcích stravy dostupných na trhu v České republice. Základní metodou je RP-HPLC s UV-VIS detekcí. HPLC je všeobecně přijímána jako moderní metoda …více
Abstract:
This Doctoral Thesis deals with questions relating to the content of the significant carotenoid - lutein, in Marigold (Tagetes erecta L.) flower extracts, used for commercial purposes. A reliable and accurate determination method of lutein in dietary supplements which are available on the market in the Czech Republic was established. The basic method is High-performance Liquid Chromatography (further …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 6. 12. 2012
Zveřejnit od: 6. 12. 2012

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 22. 1. 2013

Citační záznam

Jak správně citovat práci

ŠIVEL, Miroslav. Lutein v doplňcích stravy. Zlín, 2012. disertační práce (Ph.D.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Plný text práce

Právo: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti od 6.12.2012

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou od 6. 12. 2012 dostupné: autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe