Analýza mléčné užitkovosti a plodnosti u stáda českého strakatého skotu

Martin PATÁK

Bachelor's thesis

ANALYSIS OF MILK PRODUCTION AND FERTILITY OF THE HERD OF CZECH PIED CATTLE

Anotácia:

Zajištění odpovídající úrovně mléčné užitkovosti a reprodukce u dojených stád skotu je základní podmínkou ekonomické produkce v chovu hospodářských zvířat. Proto je v zájmu všech chovatelů dojených plemen v konvenčním zemědělství mít stádo schopné vysoké produkce, které ale bude především ziskové. Cílem práce bylo vyhodnotit vybrané ukazatele mléčné užitkovosti a plodnosti u stáda dojnic českého strakatého skotu zemědělské společnosti Dublovice a.s. Do sledování bylo zařazeno 430 dojnic, které ukončily laktaci v kontrolním roce 2010/2011. Soubor dojnic byl rozdělen podle pořadí laktace na skupiny na 1., 2., 3. a 4. a dalších laktacích. Dále pak podle genotypů (C100, C1, C2) a otců. U skupin vytříděných podle pořadí laktace byl zjištěn statisticky významný rozdíl v mléčné užitkovosti mezi 1. a 4., 2. a 4., 3. a 4. a dalšími laktacemi na hladině významnosti P< 0,001. Nejvyšší průměrnou užitkovost dosáhly dojnice s genotypem C100 na 4. a dalších laktacích (8 371 kg). Nebyl však potvrzen významný vliv genotypu na užitkovost dojnic dle pořadí laktace. Nejvyšší průměrnou užitkovost (8 277 kg) dosáhly dcery býka REZ 376 (C59R) a byl zde prokázán statisticky významný rozdíl na hladině významnosti P< 0,05. U servis periody se projevil jako významný pouze vliv otců. U mezidobí a věku při 1. otelení byly rozdíly mezi skupinami statisticky nevýznamné. Nejčastější příčinou vyřazení dojnic bylo onemocnění mléčné žlázy (25,9 % z celkového počtu vyřazených dojnic) a poporodní obtíže (20 %). U dojnic ve sledovaném stádě byla zjištěna vyšší mléčná užitkovost (7 423 kg) oproti průměrné užitkovosti českého strakatého skotu v České republice (6 548 kg). Servis perioda, mezidobí a věk při 1. otelení odpovídají chovnému cíli českého strakatého skotu.

Abstract:

It is an essential condition of economic production in livestock farming to ensure an adequate level of milk yield and reproduction in dairy cattle herds. Therefore, it is the interest of all dairy farmers in conventional agriculture to have a herd capable of high yield which would be mainly profitable. The aim of this thesis was to evaluate selected indicators of milk yield and fertility rates of the Czech Pied cattle in the agricultural society Dublovice JSC. The observation included 430 cows that finished lactation in the control year 2010/2011. The cows were divided according to the sequence of lactation into groups 1, 2, 3, 4 and other lactations. Furthermore, they were divided according to genotypes (C100, C1, and C2) and their fathers. By the groups sorted by the sequence of lactation there was found a statistically significant difference in milk yield between 1st and 4th, 2nd and 4th, 3rd and 4th and other lactations on the importance level P<0,001. The highest average yield reached the cows with the genotype C100 of 4 and other lactations (8 371 kg). However, the significant effect of genotype on the productivity by the cows according to the sequence of lactation was not confirmed. The highest average yield (8 277 kg) was reached by the daughters of the bull REZ 376 (C59R) and the statistically significant difference on the level of importance P<0,05 was proved. By the service period was significant only the influence of fathers. By the meantime and the first calving age were the differences between groups of no statistic importance. The most common reason for cow elimination was disease of mammary gland (25.9% of the total number of eliminated cows) and postpartum difficulties (20%). By the cows in the observed herd was found a higher milk yield (7 423 kg) in comparison to the average yield of the Czech Pied cattle in the Czech Republic (6 548 kg). Service period, meantime and the first calving correspond to the farming aim of the Czech Pied cattle.

Kľúčové slová

dojnice, mléčná užitkovost, reprodukce, český strakatý skot

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 13. 4. 2012

Zverejniť od: 13. 4. 2012

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: prof. Ing. Jan Frelich, CSc.

UNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE

Faculty of Agriculture

Bachelor programme / odbor:
Agriculture / Agriculture