Mgr. František Krejčí

Disertační práce

Mlékárenský průmysl v Hlinsku v kontextu podnikání NESTLÉ v Československu v první polovině 20. století

The dairy industry in Hlinsko in the context of NESTLÉ's business in Czechoslovakia in the first half of the 20th century
Anotace:
Disertační práce je zaměřena na studium aktivit firmy NESTLÉ, jejíž působení lze časově situovat do rozmezí let 1890–1950. Důraz je kladen na její obchodní, zakladatelské (továrny v Moravském Krumlově a v Hlinsku v Čechách) a výrobní (sypké mléčné směsi pro výživu kojenců, výroba kondenzovaného mléka) aktivity v prostoru nynější České republiky. Činnost potravinářského koncernu NESTLÉ je zařazena do …více
 

Klíčová slova

Nestlé Henri mléko náhradní dětská výživa Hlinsko v Čechách
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 31. 3. 2023
Identifikátor: http://evskp.uhk.cz/eDi212

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 19. 6. 2023
  • Vedoucí: prof. PhDr. Dana Musilová, CSc.
  • Oponent: doc. PhDr. Veronika Středová, Ph.D., Marcela Efmertová

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou od 23. 6. 2023 dostupné: světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Hradec Králové

  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.

  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.