Bc. Lukáš Franěk

Diplomová práce

Triacylglycerolomická charakterizace živočišných tuků a rybích olejů s využitím HPLC/MS

Triacyglycerolomic Characterization of Animal Fats and Fish Oils Using HPLC/MS
Anotace:
Identifikace triacylglycerolů v živočišných tucích a v rybích olejích pomocí NARP-HPLC/APCI-MS.
Abstract:
Identification triacylglycerols in animal fats and fish oils by NARP-HPLC/APCI-MS
 

Klíčová slova

Hmotnostní spektrometrie vysokoúčinná kapalinová chromatografie HPLC/MS APCI živočišné tuky rybí oleje triacylglyceroly
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 5. 2009

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 1. 6. 2009
  • Vedoucí: Ing. Miroslav Lísa, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

Franěk, Lukáš. Triacylglycerolomická charakterizace živočišných tuků a rybích olejů s využitím HPLC/MS. Pardubice, 2009. diplomová práce (Ing.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická
https://portal.upce.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=9866 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce