Pevné formy hyaluronanu sodného a jeho vlastnosti

Eliška Bognerová

Bakalářská práce

Solid Forms of Sodium Hyaluronate and Their Properties

Anotace:

Filmy hyaluronanu sodného byly povrchově upravovány pomocí časově sekvenované fázové separace za rotace pomocí směsných roztoků (dobrých a špatných rozpouštědel). Připravené porózní povrchy byly charakterizovány pomocí mikroskopie atomárních sil a obrazové analýzy. S ohledem na možnosti generace povrchových pórů byl zkoumán vliv teploty rozpouštění polymerního roztoku pro přípravu filmů, obsahu zbytkové vody v upravovaných filmech, rychlosti vytlačování směsných roztoků, rychlost rotace vzorků a vliv povrchové textury nosného substrátu filmů hyaluronanu sodného. Z experimentálních výsledků vyplynulo, že minimální změny v historii přípravy filmů ovlivňují množství a velikost vznikajících povrchových pórů.

Abstract:

Sodium hyaluronate films were surface-treated using time-sequenced phase separation on rotation with mixed solutions (good and bad solvents). The porous surfaces prepared were characterized by atomic force microscopy and image analysis. With regard to possi-ble surface pore generation, the effect of the dissolution temperature of the polymer solu-tion for film preparation, the residual water content in the treated films, the rate of extru-sion of the mixed solutions, the rotation speed of the samples, and the influence of the surface texture of the sodium hyaluronate film bearing substrate have been investigated. Experimental results show that minimal changes in the history of film preparation affect the amount and size of the resulting surface pores.

Klíčová slova

hyaluronan sodný, povrch, fázová separace, spin-coater, póry, mikroskopie atomárních sil

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 18. 5. 2018

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Antonín Minařík, Ph.D.

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta technologická

Bakalářský studijní program / obor:
Chemie a technologie potravin / Technologie výroby tuků, kosmetiky a detergentů