Bc. Romana Chrudimská

Diplomová práce

Stanovení viability kvasinek po působení stresových faktorů

Anotace:
V diplomové práci je porovnáván růst tří kmenů pivovarských kvasinek Saccharomyces cerevisiae za odlišnýh kultivačních podmínek a v odlišném složení média. Druhá čás práce je věnována porovnání aktivity jednotlivých kmenů stanovené testem acidifikační schopnosti.
Abstract:
This studie comparing three brewery ś strains Saccharomyces cerevisiae - their growth curves during growth in different conditions and also their activity. To compare their activity we use Acidification power test.
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 5. 2006

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 15. 6. 2006
  • Vedoucí: doc. RNDr. Miroslav Němec, CSc.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Přírodovědecká fakulta

Masarykova univerzita

Přírodovědecká fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Biologie / Obecná biologie

Práce na příbuzné téma

  • Žádné práce na příbuzné téma.