Analýza vybraných biologicky aktivních látek v rakytníku – Bc. Martina Barkovská
Bc. Martina Barkovská
Master's thesis
Analýza vybraných biologicky aktivních látek v rakytníku
Analysis of selected biologically active compounds in sea buckthorn
Anotácia:
Tato diplomová práce je zaměřena na optimalizaci HPLC metod pro stanovení fenolických látek a vitaminu C ve vzorcích rakytníku řešetlákového. Stanovení bylo v obou případech provedeno v systémech s obrácenými fázemi, ale byly využity různé analytické kolony. Dále byly optimalizovány spektrofotometrické metody pro stanovení antioxidační kapacity a celkového obsahu fenolických látek. Závěrem byly všechny …viacAbstract:
This thesis is focused on the optimization of HPLC methods for the determination of phenolic substances and vitamin C in sea buckthorn samples. The determination was carried out in both cases in reversed-phase systems, but different analytical columns were used. Furthermore, spectrophotometric methods were optimized for the determination of antioxidant activity and the summary of the content of phenolic …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 5. 2023
Zverejniť od: 31. 12. 2999
Obhajoba závěrečné práce
- Vedúci: doc. Ing. Lenka Česlová, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
Barkovská, Martina. Analýza vybraných biologicky aktivních látek v rakytníku. Pardubice, 2023. diplomová práce (Ing.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická
Plný text práce
Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologickáUniversity of Pardubice
Faculty of Chemical TechnologyMaster programme / odbor:
Analytical Chemistry / Analytical Chemistry
Práce na příbuzné téma
-
Antioxidační aktivita nápoje Kombucha z různých druhů čajů
Karina Prikhodko -
Antioxidační aktivita fenolických látek
Petra Švestková -
Aktivita antioxidantů u vybraných druhů řas za působení abiotického stresu
Adam Slavík -
Významné antioxidanty a antioxidační aktivita v různě zbarvených hlízách odrůd brambor
Sebastian Holaza -
Významné antioxidanty a antioxidační aktivita ve vybraných druzích obilovin
Martin Liška -
Stanovení obsahových látek, zejména vitaminu C u širšího sortimentu jablek během skladování
Lucie Přílučíková -
Vliv stresu sucha na obsah vitaminu C a antioxidačně působících látek v hlízách brambor
Karolína Hebká -
Změny obsahu vitaminu C ve vybraných plodinách čeledi Solanaceae vlivem tepelných úprav.
Karolína Novotná