Bc. Ondřej KALIVODA

Master's thesis

Projekt zvýšení efektivnosti v provozu stravování ve Věznici Kuřim

Project to Improve the Effectiveness and Efficiency of Catering in the Kuřim Prison
Abstract:
Diplomová práce se zabývá problematikou stravování osob ve výkonu trestu odnětí svobo-dy ve Věznici Kuřim. Teoretická část obsahuje obecné informace o Vězeňské službě České republiky a Věznici Kuřim, charakterizuje oblast spolupráce veřejného a soukromého sek-toru a popisuje jednotlivé analytické metody použité v diplomové práci. Praktická část ana-lyzuje stravovací provoz ve Věznici Kuřim, porovnává …more
Abstract:
This diploma thesis is focused on the problems of catering of imprisoned persons in the Kuřim Prison. The theoretical part contains general information about the Prison Service of the Czech Republic and the Kuřim Prison, characterizes cooperation of public and private sector and describes the analytical methods used in the thesis. The practical part is focused on the analysis of catering service in …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 2. 5. 2011
Identifier: 21550

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Zuzana Tučková, Ph.D.

Citation record

The right form of listing the thesis as a source quoted

KALIVODA, Ondřej. Projekt zvýšení efektivnosti v provozu stravování ve Věznici Kuřim. Zlín, 2011. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta managementu a ekonomiky

Full text of thesis

Accessibility: Autor si přeje zpřístupnit práci veřejnosti až od 02. 05. 2011

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta managementu a ekonomiky
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe