Biologická rozložitelnost obalových materiálů na bázi termoplastifikovaného škrobu

Bc. Jana Kavečková

Master's thesis

Biodegradation of the Packing Materials on the Base of the Termoplastic Starch.

Anotácia:

Diplomová práce se zabývá vlivem organického a anorganického plniva na biologickou rozložitelnost obalových materiálů na bázi termoplastifikovaného škrobu. V praktické části byla sledována biodegradace těchto materiálů ve vodném aerobním prostředí. Pro testování byly použity filmy materiálů plněných odpadní celulózou a komerčně dostupnými jíly o velikosti částic v nano rozměrech. Důvodem plnění škrobových bází je vylepšení mechanických a užitných vlastností obalů. Z důvodu snížení adsorpce vlhkosti byly některé filmy plněné celulózou hydrofobizované fermeží. Tyto filmy byly rovněž otestovány na biodegradaci.

Abstract:

This thesis examines the influence of organic and inorganic fillers on the biodegradability of packaging materials based on thermoplastic starch. The practical part was monitored biodegradation of these materials in aqueous aerobic environment. To test were used materials filled with waste cellulose and commercially avai-lable clays with a particle size in nanometer dimensions. This performance enhancement starch base is mechanical and utility packages. To reduce the moisture adsorption of some films were filled with hydrophobic cellulose varnish. These films were also tested for bio-degradation.

Kľúčové slová

termoplastifikovaný škrob, jíl, celulóza, biodegradace

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 5. 2014

Zverejniť od: 2. 5. 2014

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: Ing. Markéta Julinová, Ph.D.

Tomas Bata University in Zlín

Faculty of Technology

Master programme / odbor:
Chemistry and Food Technologies / Technology, Hygiene and Economics of Food Production