Zpět na vyhledávání

Bc. Lenka Šimorová

Diplomová práce

Vývoj separačních metod pro analýzu umělých sladidel

Method development for analysis of artificial sweeteners
Anotace:
V této práci byla analyzována umělá sladidla pomocí vysokoúčinné kapalinové chromatografie v módu HILIC. Cílem této práce bylo optimalizovat podmínky pro analýzu umělých sladidel pomocí HPLC v HILIC módu a vypracovanou metodou stanovit mnoţství sladidel obsaţených v běţně pouţívaných produktech.
Abstract:
In this thesis, artificial sweeteners were analysed by high performance liquid chromatography in the HILIC mode. The aim was to optimize the conditions for the analysis of artificial sweeteners by HPLC in HILIC mode and to determine amount of sweeteners in commonly used products.
 

Klíčová slova

Umělá sladidla HPLC HILIC MS
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 5. 2016

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 6. 6. 2016
  • Vedoucí: doc. Ing. Jan Fischer, CSc.

Citační záznam

Citovat tuto práci
Jak správně citovat práci

Šimorová, Lenka. Vývoj separačních metod pro analýzu umělých sladidel. Pardubice, 2016. diplomová práce (Ing.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologická
https://portal.upce.cz/StagPortletsJSR168/CleanUrl?urlid=prohlizeni-prace-detail&praceIdno=30702 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce

Univerzita Pardubice

Fakulta chemicko-technologická

Magisterský studijní program / obor:
Chemie / Analytická chemie

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.