Kvalita výrobků v podniku na výrobu hraček

Lucie BRODSKÁ

Bakalářská práce

The quality of products in business for making toys

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá problematikou kvality dřevěných produktů ve vybrané společnosti. Řízení kvality je důležitou činností každé výrobní společnosti a je nezbytné řádně dodržovat její kontrolu. Cílem bakalářské práce je zjistit důvody nízké kvality výrobků v podniku na výrobu dřevěných hraček a možnosti snížení výroby zmetků. Proto jsou sledovány tři faktory ovlivňující zmetkovitost: vstupní materiál, výrobní zařízení a lidský faktor. Ze sekundárních dat vnitropodnikové evidence podniku a vlastního pozorování je způsobená zmetkovitost jednotlivými faktory v práci sledována na dvou výrobních zařízeních. Pomocí statistického neparametrického testu je zjištěn a vyhodnocen výsledek, kterým je nesrovnatelný vliv sledovaných faktorů na tvorbu zmetků. Výsledky jsou explicitně interpretovány a diskutovány a jsou navrženy možnosti nástrojů snížení neshodných výrobků, kterými jsou pravidelná kontrola kvality výrobků, evidování zmetkovitosti včetně faktorů, které ji ovlivňují, pořízení nového výrobního zařízení a využití programu SAP.

Abstract:

The bachelor thesis deals with the quality of wooden products in a selected company. Quality management is an important activity of every manufacturing company and its control must be properly followed. The aim of the bachelor thesis is to find out the reasons for the low quality of products in the company for the production of wooden toys and the possibility of reducing the production of scrap. Therefore, three factors affecting rejection are monitored: input material, manufacturing equipment, and human factor. From the secondary data of the company internal records and the actual observation, the waste caused by individual factors in the work is monitored on two production facilities. Using the statistical non-parametric Friedman test, the result is found and evaluated, which is an incomparable influence of the observed factors on the formation of rejects. The results are explicitly interpreted and discussed, and options for reducing nonconforming products are proposed, which are regular product quality control, employee training, scrap recording including factors that affect it, acquisition of new equipment and applying the program SAP.

Klíčová slova

Kvalita, Zmetkovitost, Výrobní proces, Kontrola výrobků, Optimalizace, Friedmanův test

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 3. 2019

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Alena Zábranská, Ph.D.

UNIVERZITA JANA EVANGELISTY PURKYNĚ V ÚSTÍ NAD LABEM

Fakulta sociálně ekonomická

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Ekonomika a management