Rekonstrukce života ve městě Počátky v průběhu 13. – 18. století na základě lidských a zvířecích osteologických nálezů

Bc. Marie Prachařová

Master's thesis

Lifestyle reconstruction in Počátky town during the 13th – 18th century based on human and animal osteological finds

Abstract:

Předkládaná práce je analýzou osteologického souboru zvířecího původu a paleopatologickou analýzou osteologického souboru lidského původu s následnou komparací s historickými zdroji. Veškerý osteologický materiál pochází z Palackého náměstí z města Počátky z archeologických výzkumů provedených v letech 2010–2011 a 2015 společností Archaia Brno, o.p.s., pracovištěm Jihlava; převážná většina tohoto souboru je datována do 13. – 18. století. Práce se snaží na základě studií historického kontextu a stopách zanechaných na osteologickém souboru přiblížit život lidí obývajících toto území v dané době: tedy jaká měli práva, jaký byl jejich všední život, jak se stravovali, jaká zvířata chovali a jak s nimi zacházeli, a v neposlední řadě chce práce ukázat, jakými chorobami tehdejší lidé trpěli. Závěry poukazují na následující: Počátky byly městem soukeníků, kterému se od vrchnosti dostávalo mnoha výsad a práv. Nejčastěji chovaným zvířetem byl tur domácí (Bos taurus), za ním následovala skupina ovce/koza (ovicapridae) a prase domácí (Sus scrofa f. domestica), z lovných zvířat byl nejčastěji zastoupen jelen obecný (Cervus elaphus). Domestikovaná zvířata, především pak tur domácí, byla na náměstí Počátků bourána, ale jejich maso bylo distribuováno jinam a jejich skelety vypovídají o nevyhovujících podmínkách, především pak o nepřirozené stravě. Historické zdroje nasvědčují tomu, že se Počátečtí snažili zajistit si přístup k lékařské péči, avšak z našeho pohledu se v dané době lékařství teprve rozvíjelo; důkazem nedostatečné péče jsou nesprávně srostlé zlomeniny, četné zubní kazy a periapikální léze. V Počátkách se také opakovaně vyskytl mor a v několika případech i syfilis.

Abstract:

The presented work is an analysis of osteological set of animal origin and paleopathological analysis of osteological set of human origin with subsequent comparison with historical sources. All osteological material comes from the town of Počátky from archaeological research on the Palackého náměstí carried out in 2010-2011 and 2015 by Archaia Brno, o.p.s., Jihlava; the majority of this collection is dated back to the 13th – 18th century. The work tries on the basis of the studies of the historical context and the traces left on the osteological ensemble to bring to life the people living in this area at a given time: what were their rights as their everyday life, what they were eating, what animals did they care for and how did they treat them, the thesis also wants to point out what diseases people suffered from. In summary: Počátky were the town of weavers, which received many privileges and rights from the government. The most common animal was the cow (Bos taurus), followed by a group of sheep/goat (ovicapridae) and a domestic swine (Sus scrofa f. domestica), from the hunting animals the most common was deer (Cervus elaphus). Domesticated animals, especially the cow, were in the town of Počátky portioned, but their meat was distributed elsewhere and their skeletons testify about unsuitable conditions, especially insufficient diets. Historical sources suggest that the residents of Počátky tried to secure access to medical care, but from our point of view, medicine was still developing at that time; evidence of inadequate care include improperly healed fractures, numerous dental decay and periapical lesions. There has also been a plague in Počátky, and syphilis in several cases.

Keywords

Počátky, pozdní středověk, raný novověk, antropologie, archeozoologie, paleopatologie, the late middle ages, early modern age, antropology, archeozoology, paleopatology

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 16. 5. 2018

Thesis defence

• Date of defence: 28. 6. 2018
• Supervisor: doc. Mgr. Sandra Sázelová, Ph.D.
• Reader: RNDr. Robin Pěnička, Ph.D.

Masaryk University

Faculty of Science

Master programme / field:
Anthropology / Anthropology