Družstvo, sociální podnik, či něco víc? Případová studie kavárny Tři ocásci – Bc. Ondřej Konvičný
Bc. Ondřej Konvičný
Bachelor's thesis
Družstvo, sociální podnik, či něco víc? Případová studie kavárny Tři ocásci
Co-operative, social enterprise or something more? Case study of café Tři ocásci
Abstract:
Tato práce se zabývá brněnským sociálním družstvem Tři ocásci. Družstvo má 24 členů a v současné době (květen 2017) provozuje pohošťovnu a cukrárnu. Cílem této práce je popsat fungování družstva Tři ocásci a určit, zda naplňuje sedm družstevních principů a jestli lze označit za sociální podnik. V teoretické části je vymezen koncept sociální ekonomiky, ze kterého vycházím, když popisuji koncept sociálního …moreAbstract:
This thesis examines a social cooperative Tři ocásci which are situated in Brno. This cooperative comprises 24 members and currently (May 2017) manages two businesses – gastropub and cafe/pastry shop. The main aim of the study is to describe the functioning of cooperative Tři ocásci and test if it fulfills 7 cooperative principles and if it could be considered as a social enterprise. In the theoretical …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 5. 2017
Identifier:
https://is.muni.cz/th/eyh84/
Thesis defence
- Date of defence: 8. 6. 2017
- Supervisor: Mgr. Eva Fraňková, Ph.D.
- Reader: Mgr. Lucie Sovová
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
KONVIČNÝ, Ondřej. \textit{Družstvo, sociální podnik, či něco víc? Případová studie kavárny Tři ocásci}. Online. Bachelor's thesis. Brno: Masaryk University, Faculty of Social Studies. 2017. Available from: https://theses.cz/id/eyiuml/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Fakulta sociálních studiíMasaryk University
Faculty of Social StudiesBachelor programme / field:
Media and Communication Studies / Environmental Studies
Theses on a related topic
-
Sociální ekonomika v evropském kontextu
Barbora Mužíková -
Podnikatelský plán pořízení výrobní technologie pro sociální družstvo
Věra Klabouchová -
Sociální družstvo
Tereza KADLECOVÁ -
Sociální družstvo
Linda HORVATHOVÁ -
Circular Economy as a Part of Corporate Social Responsibility Policy in Different-sized Companies
Štěpán Volek -
Možnosti propojení sociálního státu a soukromého sektoru skrz Corporate Social Responsibility
Dominika Belovičová