Společensky odpovědné aktivity hotelů v Praze

Veronika Plná

Bakalářská práce

Corporate Social Responsibility Activities of Hotels in Prague

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá společenskou odpovědností firem a ESG reportingem v segmentu ubytovacích služeb. Cílem práce je analyzovat a posoudit míru implementace environmentálních, sociálních a správních opatření vybraných pražských hotelů a následně formulovat doporučení pro zlepšení praxe. Teoretická část práce se věnuje vymezení konceptu společenské odpovědnosti (CSR), kterou rozšiřuje o měřitelná ESG kritéria, přičemž systematizuje klíčové oblasti hodnocení. V praktické části jsou na základě veřejně dostupných podkladů analyzovány a porovnávány společensky odpovědné aktivity zvolených hotelových subjektů působících na pražském trhu v logice pilířů ESG. Praktická část využívá komparativní analýzu sekundárních zdrojů a pracuje s normalizovanými ukazateli a oborovým benchmarkingem. Výstupem je syntéza zjištění v podobě doporučení zaměřených na konkrétní opatření a metriky.

Abstract:

This bachelor’s thesis focuses on Corporate Social Responsibility and ESG reporting within the hospitality sector. The aim of the thesis is to analyze and assess the level of implementation of environmental, social and governance measures in selected Prague hotels and subsequently to formulate recommendations for improving current practices. The theoretical part of the thesis defines the concept of Corporate Social Responsibility (CSR) and expands it to include measurable ESG criteria, while systematizing key areas of evaluation. In the practical part, the socially responsible activities of selected hotel entities operating in the Prague market are analyzed and compared based on publicly available data, following the logic of the ESG pillars. The practical part utilizes a comparative analysis of secondary sources and works with standardized indicators and industry benchmarking. The output is a synthesis of findings in the form of recommendations focused on specific measures and metrics.

Klíčová slova

hotelnictví, společenská odpovědnost firem (CSR), ESG, udržitelnost, certifikace, Praha, hospitality, Corporate Social Responsibility (CSR), sustainability, certification, Prague

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 21. 4. 2026

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 23. 6. 2026
• Vedoucí: doc. Ing. Marie Dohnalová, CSc.
• Oponent: Ing. Zuzana Kvítková, Ph.D.

Ambis Univerzita

Bakalářský studijní program / obor:
Hotelnictví, cestovní ruch a marketing / Hotelnictví