Vliv pohlaví narozeného telete na následnou mléčnou užitkovost a reprodukci jeho matky

Bc. Anežka Raichová

Master's thesis

Influence of born calf sex on subsequent milk performance and reproduction of his mother

Abstract:

Rentabilita chovu dojeného skotu je kromě vysoké mléčné užitkovosti a ekonomickém zhodnocení prodaného mléka závislá také na optimálním zdravotním stavu a reprodukci plemenic. Jednou z možností, jak snížit náklady a zvýšit produkci, by se v budoucnu mohla stát vhodná aplikace znalostí vlivu pohlaví telete na produkční a reprodukční ukazatele jeho matky. Cílem této práce bylo vyhodnotit vztah mezi pohlavím prvního a druhého narozeného telete a následnou mléčnou užitkovostí a plodností jeho matky na první a druhé laktaci v podmínkách českých chovů holštýnského a českého strakatého skotu. Hypotézou práce byl předpoklad, že mléčná užitkovost a plodnost matek s narozenou jalovičkou se průkazně odlišuje od mléčné užitkovosti a plodnosti matek s narozeným býčkem. Praktická část práce byla prováděna v chovech českého strakatého skotu a holštýnského skotu v zemědělských podnicích: Zemědělská společnost Sloveč, a. s., Farma Roudnice, s. r. o., Agro Slatiny, a. s., Zemědělské družstvo Podchlumí Dobrá Voda, Agrochov Stará Paka, a. s. a Zemědělská akciová společnost Mžany, a. s. V provozním sledování byly hodnoceny krávy poprvé otelené v letech 2015, 2016 a 2017. Data byla získávána od společnosti Plemdat, s. r. o. z Databáze plemenic. Práce vycházela z údajů od 495 plemenic českého strakatého skotu a 430 holštýnských krav. Pro statistické vyhodnocení byl použit program SAS 9.3 (SAS/STAT® 9.3, 2011) a pro vlastní vyhodnocení významnosti efektů byla použita procedura GLM s následným detailním vyhodnocením pomocí Tukey-Kramerova testu. Z výsledků práce vyplývá, že rozdíly v hodnotách jednotlivých efektů patrné jsou, ale statisticky významný byl pouze vliv druhého narozeného telete na hodnotu třetího inseminačního indexu (P = 0,016). V případě ostatních ukazatelů statisticky významné rozdíly prokázány nebyly. Nabízí se možnost, že je statistická neprůkaznost výsledků způsobena nízkým počtem pozorování. Na druhou stranu existují zahraniční studie (Freitas et al. 2016, Hess et al. 2016), které pracovaly s daty od desítek tisíců krav a také neprokázaly statisticky významný výsledek. Proto by pro zjištění přesnějších výsledků bylo vhodné provést celopopulační studii v rámci českých chovů holštýnského a českého strakatého skotu. Možné by také bylo provést individuální výzkumy pro jednotlivé chovy odděleně a posoudit tak vliv pohlaví telete v konkrétních podmínkách chovu.

Abstract:

The profitability of dairy cattle breeding is, in addition to high milk yield and economic value of milk sold, also dependent on optimal health and reproduction of stallions. One way to reduce costs and increase production could in the future be the appropriate application of knowledge of the influence of the sex of a calf on the production and reproductive indicators of its mother. This work aims to evaluate the relationship between the sex of the first and second-born calf and the subsequent milk yield and fertility of its mother on the first and second lactation in the conditions of Czech breeding Holstein and Czech spotted cattle. The hypothesis of the work was the assumption that the milk yield and fertility of mothers with a born heifer is different from the milk yield and fertility of mothers with a born bull. The practical part of the work was carried out in the breeding of Czech spotted cattle and Holstein cattle in agricultural enterprises. These are: Agricultural company Sloveč, as, Farm Roudnice, s.r.o., Agro Slatiny, a.s., Agricultural cooperative Podchlumí Dobrá Voda, Agrochov Stará Paka, as and Agricultural joint-stock company Mžany. In operational monitoring, cows calved for the first time in 2015, 2016 and 2017 were evaluated. Data were obtained from the company Plemdat, s.r.o. from the Stud Database. The work is based on data from 495 stallions of Czech spotted cattle and 430 Holstein cows. The program SAS 9.3 (SAS / STAT® 9.3, 2011) was used for statistical evaluation and the GLM procedure was used for the assessment of the significance of the effects, followed by a detailed evaluation using the Tukey-Kramer test. The results show that the differences in the values of the individual effects are evident. Still, only the influence of the second-born calf on the value of the third insemination index was statistically significant (P = 0.016). In the case of other indicators, no statistically significant differences were demonstrated. There is a possibility that the statistical inconclusiveness of the results is due to the low number of observations. On the other hand, there are international studies (Freitas et al. 2016, Hess et al. 2016), which worked with data from tens of thousands of cows and also did not show a statistically significant result. Therefore, to find out more accurate results, it would be appropriate to carry out a population-wide study within the Czech breeding of Holstein and Czech spotted cattle. It would also be possible to carry out individual research for each breed separately and thus assess the influence of the sex of the calf in specific breeding conditions.

Keywords

laktace, servis perioda, jalovička, býček, dojivost, věk při prvním otelení

Keywords

lactation, service period, heifer, bullock, milk yield, age at first calving

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 17. 7. 2020

Thesis defence

• Supervisor: doc. Ing. Luděk Stádník, Ph.D.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Master programme / field:
Animal Science / Animal Science