Pěstování a odrůdový sortiment fazole zahradní

Petra Karásková

Bachelor's thesis

Growing and variety sortiment of garden bean

Anotácia:

Bakalářská práce je zaměřena na zjištění a zhodnocení růstových a výnosových ukazatelů u vybraného sortimentu odrůd fazolu zahradního (Phaseolus vulgaris L.) Jedná se o odrůdy ´Amethyst´, ´Blanche´, ´Dalmatin´, ´Maxidor´, ´Novores´, ´Sigma´, ´Aidagold´, ´Gama´, ´Maxidor´, ´Rocco´ a ´Satelit´. Výzkum byl provedenna pozemku Mendelovy univerzity v Brně v roce 2016. V rámci experimentu byly hodnoceny jednotlivé růstové vlastnosti u každé odrůdy. Byl hodnocen objem keře, efektivní výnos, počet a hmotnost plodů z jednoho keře. Dále byl hodnocený samotný plod, jeho hmotnost, délka, šířka a počet semen v plodu. Laboratorně byl zjištěn obsah vitaminu C v plodech. Byl sledován výskyt chorob a škůdců na fazolech. Získané výsledky byly zapsány do tabulek a statisticky vyhodnoceny. Byla pořízena fotodokumentace.

Abstract:

The bachelor thesis is focused on the identification and evaluation of growth and yield indicators for selected assortment of garden beans varieties (Phaseolus vulgaris L.). The varieties are ´Amethyst´, ´Blanche´, ´Dalmatin´, ´Maxidor´, ´Novores´, ´Sigma´, ´Aidagold´, ´Gama´, ´Maxidor´, ´Rocco´ and ´Satelit´. Evaluation was made on land of Mendel University in Brno, 2016. There were evaluated individual growth characteristics of each variety in the work. First of all, the volume of the bush together with effective yield, the number and weight of fruit from one bush. Next, single fruit was evaluated its weight, length, width and number of seeds in the fruit. The content of vitamin C was detected in laboratory. The occurence of diseases and pests on beans were also evaluated. Acquired results were noted into tables, statistically evaluated and photo documentation was taken.

Kľúčové slová

agrotechnika, lusky, pěstování, lusková zelenina, fazol

Keywords

bean, pods, cultivation, legumes, agrotechnics

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 3. 5. 2017

Obhajoba závěrečné práce

• Vedúci: Ing. Libor Dokoupil, Ph.D.

Mendel University in Brno

Faculty of Horticulture

Bachelor programme / odbor:
Horticultural Engineering / Horticulture