Analýza a zhodnocení systému plánování a řízení výroby ve vybrané organizaci

Soňa Oravová

Bakalářská práce

Analysis and Evaluation of Production Planning and Control System in Selected Organization

Anotace:

Bakalářská práce je zaměřena na analýzu plánování a řízení výroby ve vybrané organizaci. Teoretická část je zaměřena na teoretické poznatky o řízení a plánování výroby a procesním řízení. Praktická část se zabývá analýzou a řízením výroby ve vybrané organizaci, zmapováním současného stavu řízení a plánování výroby ve vybrané organizaci a následně návrhem nové možnosti plánování a řízení výroby, která ulehčí práci zaměstnancům a firmě ušetří čas. Pro popis současného stavu byla vybrána jedna konkrétní zakázka a zmapována pomocí procesního vývojového diagramu. Výsledkem práce je popis optimalizovaného návrhu plánování a řízení výroby ve vybrané organizaci pomocí úpravy informačního systému.

Abstract:

The bachelor thesis is focused on the analysis of production planning and management in a selected organization. The theoretical part is focused on theoretical knowledge about production management and planning and proces management. The practical part deals with the analysis and management of production in a selected organization. By mapping the current state of production management and planning in a selected organization and then proposing a new option of production planning and management, which will make work easier for employees and save the company. To describe the current state, one specific order was selected and mapped using a proces flow chart. The result of the work is a description of the optimized desing of production planning and management in a selected organization by modifying the information system.

Klíčová slova

plánování výroby, řízení výroby, výroba, procesní diagram, vývojový diagram, procesní řízení, ERP systém

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 22. 6. 2020

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Denisa Hrušecká, Ph.D.

Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně

Fakulta managementu a ekonomiky

Bakalářský studijní program / obor:
Systémové inženýrství a informatika / Řízení výroby a kvality