Kyselina dokosahexaenová a její význam v lidském organizmu – Ilona Kohoutová
Ilona Kohoutová
Bakalářská práce
Kyselina dokosahexaenová a její význam v lidském organizmu
The role of docosahexaenoic acid in human organism
Anotace:
Práce je věnována účinkům kyseliny dokosahexaenové v organismu a problematice poměru n-3/n-6 polynenasycených mastných kyselin a příjmu rybího oleje. Popisuje účinky kyseliny dokosahexaenové a celé skupiny n-3 PUFA, mezi něž patří účinky protizánětlivé, anti-aterogenní, n-3 PUFA zlepšují stabilitu plaku, snižují endoteliální aktivaci, zlepšují cévní permeabilitu. Jejich příznivé účinky jsou prokázány …víceAbstract:
The work deals with the effects of docosahexaenoic acid on organism. It tries to find a solution to ratio of n-3/n-6 PUFA and the intake of fish oil. It describes the effects of docosahexaenoic acid and all n-3 PUFA group. They have anti-inflammatory and anti-aterogen effects. N-3 PUFA improves plaque stability, decrease endotel activation. It improves vascular permeability. The positive effects are …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 19. 7. 2013
Obhajoba závěrečné práce
- Obhajoba proběhla 27. 8. 2013
- Vedoucí: MUDr. Vladimíra Nováková Mužáková, Ph.D.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
Kohoutová, Ilona. Kyselina dokosahexaenová a její význam v lidském organizmu. Pardubice, 2013. bakalářská práce (Bc.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologickáUniverzita Pardubice
Fakulta chemicko-technologickáBakalářský studijní program / obor:
Speciální chemicko-biologické obory / Zdravotní laborant