Back to search

Mgr. Hana Kvasničková

Bachelor's thesis

Pekařské řemeslo v Kaplici

Baker's Craft in Kaplice
Abstract:
Hlavním cílem této práce je interpretace běžného života kaplického pekaře v jeho životních a pracovních etapách a také nastínění sociálního postavení pekařů v Kaplici. Čerpala jsem převážně z knih mistrů, knih učňů a tovaryšů, rejstříků vyučených tovaryšů a přijatých členů do tovaryšského bratrstva, ale také výučních listů či školních a učňovských vysvědčení.
Abstract:
This diploma work mainly aims to an interpretation of a common life of a baker from Kaplice in his life and occupational periods and an adumbration of a social status of bakers in kaplice too. I mainly drew from the books of masters, from the books of apprentices and journeymen, from the indices of skilled journeymen and members accepted into the journeyman brotherhood. the other sources were vocational …more
 

Keywords

Cech pekař řemeslo Kaplice genealogie guild baker craft genealogy
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 5. 2. 2010
Identifier: https://is.muni.cz/th/qliuu/

Thesis defence

  • Date of defence: 17. 2. 2010
  • Supervisor: doc. PhDr. Zbyněk Sviták, CSc.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Filozofická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution

Masaryk University

Faculty of Arts

Bachelor programme / field:
Historical Sciences / Auxiliary Historical Sciences

Theses on a related topic

List of theses with an identical keyword.