Jakost a zpeněžování chmele na trhu ve vybraném podniku – Bc. Karel Dittrich
Bc. Karel Dittrich
Master's thesis
Jakost a zpeněžování chmele na trhu ve vybraném podniku
Quality and Realization of the Hops in the Market in the Selected Company
Abstract:
Předložená diplomová práce se zabývá problematikou jakosti a zpeněžování chmele na trhu ve vybraném podniku. V první části práce je charakterizován chmel včetně historického vývoje, botanického zařazení, chemického složení a také rozlišení odrůd. Dále jsou zhodnoceny kvalitativní parametry chmele, proces jeho zpeněžování a v souvislosti s tím také následné možnosti využití. V závěru teoretické části …moreAbstract:
The submitted diploma thesis deals with the issue of quality and monetization of hops on the market in a selected company. The first part of the thesis characterizes hops, including its historical development, botanical classification, chemical composition, and the distinction of varieties. Furthermore, the qualitative parameters of hops, the process of its monetization, and the subsequent possibilities …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 31. 3. 2021
Thesis defence
- Supervisor: Ing. Petra Šánová, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
DITTRICH, Karel. \textit{Jakost a zpeněžování chmele na trhu ve vybraném podniku}. Online. Master's thesis. Praha: Czech University of Life Sciences Prague, Faculty of Economics and Management. 2021. Available from: https://theses.cz/id/fivmix/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Česká zemědělská univerzita v Praze, Provozně ekonomická fakultaCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Economics and ManagementMaster programme / field:
Economics and Management / Economics and Management
Theses on a related topic
-
Vliv jakosti na zpeněžování chmele na trhu
Eva Kozlová
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights