Systém prognózy a využití biologických přípravků pro regulaci patogenů v množitelských porostech bio brambor

Martin Bucek

Bachelor's thesis

System of prognosis and use of biological preparations for the regulation of pathogens in organic seed potato

Abstract:

Brambory pochází z Jižní Ameriky a tvoří základ lidské výživy. V jídelníčku konzumentů se objevují velice často. Pro úspěšné pěstování množitelských brambor záleží na výběru kvalitní, certifikované sadby a vhodné odrůdy. Brambory vyžadují hlinito-písčité až hlinité půdy s pH 5,5–6,5. Na stejném pozemku by se měly zařazovat jednou za čtyři roky z důvodu přenosu chorob. Při množení sadby je největší pozornost věnována virovým chorobám, neboť ty výrazně snižují výnos a často mohou zhoršovat i kvalitu hlíz. Hlavní ochranou proti virovým chorobám je hubení přenašečů (mšice) a pěstování zdravé sadby. S úspěšnou regulací mšic respektive virových chorob souvisí i prognóza a správné využití biologických přípravků pro regulaci patogenů v množitelských porostech brambor. V úvodní části práce je tak naznačena úroveň ekologického zemědělství, pěstování bio brambor a nabídka sadby v rámci ekologického zemědělství v ČR. Další část práce seznamuje s pěstováním množitelských brambor a podmínkami množení sadby. Dále jsou zde zahrnuty metody ochrany proti hlavním škůdcům, vyskytujících se na bramborách. V návaznosti na to, jsou zpracovány a představeny hlavní biologické přípravky na ochranu brambor. Ze závěru práce vyplývá, že signalizaci výskytu mšic v porostech brambor lze využít i Lambersovy misky. Z hlediska biologických přípravků můžeme proti mšicím použít NeemAzal T/S. NeemAzal T/S je biologický insekticidní přípravek, který částečně systémově působí v rostlině. Mšice se infikují při sání rostliny bramboru. Tento přípravek je dostupný, neboť se používá i při ochraně proti mandelince bramborové.

Abstract:

The potato is native to South America and provides the basis of human nutrition. They appear very often in the diet of consumers. For the successful cultivation of seed potatoes it is important to choose a good quality, certified seed potato and a suitable variety. Potatoes require loamy to sandy loam soils with a pH of 5,5-6,5. They should be included in the same field every four years because of disease spread. When propagating seed potatoes, the greatest attention is paid to viral diseases, as these significantly reduce yield and can often also decrease the quality of the tubers. The main protection against viral diseases is the vectors control (aphids) and the cultivation of healthy seed potato. The successful control of aphids and viral diseases is also associated to the prognosis and correct use of biological products for pathogen control in organic potato breeding crops. In the introduced part of the thesis, the level of organic farming, organic potato cultivation and the supply of seed potatoes in organic farming in the Czech republic are presented. The next part of the thesis introduces the cultivation of seed potatoes and the conditions of propagation of seed potatoes. Methods of controlling the main pests of potatoes are also included. In the following section, the main biological products for potato protection are described and introduced. The thesis concludes that Lambers dishes can be used to signalling the occurrence of aphids in potato crops. In terms of biological products, NeemAzal T/S can be used against aphids. NeemAzal T/S is a biological insecticide that works partially systemically in the plant. Aphids are infected when they suck the potato plant. This product is available because it is also used in the control of potato beetle (Leptinotarsa decemlineata).

Keywords

ekologické zemědělství, množení brambor, ochrana rostlin, prognóza a signalizace, biopesticidy

Keywords

organic farming, potato propagation, plant protection, prognosis and signalling, biopesticides

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 4. 2024

Thesis defence

• Date of defence: 27. 5. 2024
• Supervisor: Ing. Petr Dvořák, Ph.D.
• Reader: Martin Kmoch, externi

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Bachelor programme:
Crop Production