Back to search

Bc. Linda Šebestová

Master's thesis

Návrh a využití studijní opory pro učitele - Potraviny a výživa

Proposal and Applicaton of Didactic Tool for Teachers – Food and Nutrition
Abstract:
Diplomová práce je zaměřena na návrh a využití učební opory předmětu Potraviny a výživa. Studijní opora je složena ze dvou částí, kterými jsou studijní opora a pracovní listy. Pracovní listy jsou zpracovány tak, aby je mohli žáci využít v hodinách k opakování probraného tématu a rovněž z nich mohli látku opakovat před závěrečnými zkouškami, ve kterých jsou témata rostlinných a živočišných surovin hojně …more
Abstract:
This thesis is focused on proposal and usage of teaching support for the subject Food and nutrition. Teaching support consists of teaching text and worksheets. The worksheets can be used as support material for practice during the nutrition lessons. Moreover, students can use them when they are preparing for their final examination since the plant and animal ingredients are important topics of the …more
 

Keywords

studijní opora výukový materiál potraviny a výživa zbožíznalství pracovní listy gastronomie kuchař číšník didaktický test
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 20. 4. 2021
Identifier: https://is.muni.cz/th/m0bos/

Thesis defence

  • Date of defence: 10. 6. 2021
  • Supervisor: RNDr. Barbora Javorová
  • Reader: Mgr. Petr Ptáček, Ph.D.

Citation record

Cite this text

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta
Složka Reference to the local database directory of the institution