Zpět na vyhledávání

Bc. Linda Šebestová

Diplomová práce

Návrh a využití studijní opory pro učitele - Potraviny a výživa

Proposal and Applicaton of Didactic Tool for Teachers – Food and Nutrition
Anotace:
Diplomová práce je zaměřena na návrh a využití učební opory předmětu Potraviny a výživa. Studijní opora je složena ze dvou částí, kterými jsou studijní opora a pracovní listy. Pracovní listy jsou zpracovány tak, aby je mohli žáci využít v hodinách k opakování probraného tématu a rovněž z nich mohli látku opakovat před závěrečnými zkouškami, ve kterých jsou témata rostlinných a živočišných surovin hojně …více
Abstract:
This thesis is focused on proposal and usage of teaching support for the subject Food and nutrition. Teaching support consists of teaching text and worksheets. The worksheets can be used as support material for practice during the nutrition lessons. Moreover, students can use them when they are preparing for their final examination since the plant and animal ingredients are important topics of the …více
 

Klíčová slova

studijní opora výukový materiál potraviny a výživa zbožíznalství pracovní listy gastronomie kuchař číšník didaktický test
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 4. 2021
Identifikátor: https://is.muni.cz/th/m0bos/

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 10. 6. 2021
  • Vedoucí: RNDr. Barbora Javorová
  • Oponent: Mgr. Petr Ptáček, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta
Složka Odkaz na adresář do lokálního úložiště instituce