Význam a využití arbuskulární mykorhizy v systému ekologického zemědělství

Bc. Lucie Burianová

Bakalářská práce

Importance and use of arbuscular mycorrhiza in organic farming

Anotace:

V dnešním světě se potýkáme s mnoha problémy souvisejícími s klimatickou změnou a dlouhodobě neúsnosným zatěžováním životního prostředí, které má v mnoha případech úzkou souvislost s konvenčním zemědělstvím. Jedním z řešení těchto problémů by mohl být přechod na ekologické zemědělství. Tento způsob hospodaření má ovšem dnes v oblasti rostlinné výroby několik limitujících faktorů. Mezi zásadní patří omezené množství dusíku a fosforu dostupného pro rostliny, regulace plevelů a škůdců. Řešením těchto problémů by mohlo být využití pozitivních účinků arbuskulárních mykorhizních hub na hostitelské rostliny a zvýšení jejich odolnosti vůči biotickým i abiotickým stresům.Arbuskulární mykorhizní houby mají v půdě velmi důležitou úlohu. Jsou hostiteli mnoha dalších organismů jako jsou bakterie, hlístice i ostatní houby. Soužití s arbuskulárními mykorhizními houbami je pro rostliny prospěšné, protože jejich prostřednictvím mohou získat z půdy hůře dostupný fosfor, jsou také odolnější proti účinkům těžkých kovů a proti některým patogenům, lépe rostou v zasolených půdách a jsou odolné proti suchu. Důležitá je také úloha arbuskulárních mykorhizních hub v procesu sekvestrace uhlíku – houby ve svém těle váží část produktů, které vznikly při rostlinné fotosyntéze. Pro inokulaci rostlin je možné využít komerční inokulanty, tento způsob je ovšem poměrně drahý a tyto inokulanty obsahují pouze omezené spektrum druhů hub. V polních podmínkách je proto vhodné využít přirozenou inokulaci pomocí místních druhů hub, přičemž nejrychleji jsou rostliny infikovány z nenarušeného extraradikálního mycelia.Z výhod mykorhizní symbiózy prosperují především rostliny, které rostou v půdách, které jsou bohaté na dusík a chudé na fosfor. Pozitivní vliv na rozvoj této symbiózy má organické hnojení ve formě kompostu, biouhlu i hnoje. Důležité jsou i osevní postupy, které upřednostňují rostliny schopné mykorhizní symbiózy, využívají vhodné podplodiny i meziplodiny. Podstatný je způsob obdělávání půdy, který minimálně narušuje extraradikální mycelium, kdy dáváme přednost bezorebnému zpracování půdy.

Abstract:

In today's world, there are various problems related to climate change and long-term adverse environmental burdens, which have many options closely linked to conventional agriculture. One solution to these problems could be switching to organic farming. This type of farming has several limiting factors in plant production now. Significant are the limited amounts of nitrogen and phosphorus available for plants, weed and pest control. The solution to these problems could be taking advantage of the positive effects of arbuscular mycorrhizal fungi on host plants and increase their resistance to both biotic and abiotic stresses.Arbuscular mycorrhizal fungi play a very important role in the soil. They host many other organisms such as bacteria, nematodes and other fungi. Coexisting with arbuscular mycorrhizal fungi is beneficial for plants, because they can make phosphorus out of the soil more accessible, are more resistant to heavy metals and some pathogens, grow better in saline soils and are drought resistant. The role of arbuscular mycorrhizal fungi in the process of carbon sequestration is also important - fungi in their bodies weigh a portion of the products that have been produced by plant photosynthesis.Commercial inoculants can be used for plant inoculation, but this method is relatively expensive and contains only a limited spectrum of fungal species. In field conditions, it is therefore appropriate to use the natural inoculation with local fungal species, with the plants being the fastest infected from the undisturbed extraradical mycelium.The positive effect of mycorrhizal symbiosis is mainly used by plants that grow in soils that are rich in nitrogen and poor in phosphorus. Organic fertilization in the form of compost, biochar and manure has a positive effect on the development of this symbiosis. Crop rotation is also important, favoring plants capable of mycorrhizal symbiosis, using appropriate cover crops. What is important is the way of cultivating the soil, which minimally disturbs the extraradical mycelium, where we prefer the no-till cultivation.

Klíčová slova

mykorhiza, fosfor, inokulace, osevní postupy, bezorebné hospodářství

Keywords

crop rotation, no-till, mycorrhiza, phosphorus, inoculation

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 17. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Petr Dvořák, Ph.D.
• Oponent: Martin Král, Ing.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů

Bakalářský studijní program / obor:
Ekologické zemědělství / Ekologické zemědělství