Bezpečnost bezlepkových potravin z pohledu výskytu mykotoxinů

Dudová, Michaela

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses futqpa

Bezpečnost bezlepkových potravin z pohledu výskytu mykotoxinů – Michaela Dudová

Michaela Dudová

Bakalářská práce

Bezpečnost bezlepkových potravin z pohledu výskytu mykotoxinů

The safety of gluten-free foods from the perspective of mycotoxins occurrence

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2019

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

DUDOVÁ, Michaela. \textit{Bezpečnost bezlepkových potravin z pohledu výskytu mykotoxinů}. Online. Bakalářská práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2019. Dostupné z: https://theses.cz/id/futqpa/.

@misc{Dudova2019thesis,
AUTHOR = "Dudová, Michaela",
TITLE = "Bezpečnost bezlepkových potravin z pohledu výskytu mykotoxinů [online]",
YEAR = "2019 [cit. 2024-09-19]",
TYPE = "Bakalářská práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/futqpa/",
}

@misc{Dudova2019thesis,
AUTHOR = {Dudová, Michaela},
TITLE = {Bezpečnost bezlepkových potravin z pohledu výskytu mykotoxinů},
YEAR = {2019},
TYPE = {Bakalářská práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/futqpa/},
URL_DATE = {2024-09-19},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Dudová
 | jméno = Michaela
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Bezpečnost bezlepkových potravin z pohledu výskytu mykotoxinů
 | url = https://theses.cz/id/futqpa/
 | typ práce = Bakalářská práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2019
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-09-19
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Bakalářský studijní program:
Potravinářská a biochemická technologie

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.