Bezpečnost bezlepkových potravin z pohledu výskytu mykotoxinů

Dudová, Michaela

CS ENPrihlásiť sa Prihlásiť sa (EduID)

Theses futqpa

Bezpečnost bezlepkových potravin z pohledu výskytu mykotoxinů – Michaela Dudová

Zpět na vyhledávání

Michaela Dudová

Bachelor's thesis

Bezpečnost bezlepkových potravin z pohledu výskytu mykotoxinů

The safety of gluten-free foods from the perspective of mycotoxins occurrence

Jazyk práce: Czech

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2019

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

DUDOVÁ, Michaela. \textit{Bezpečnost bezlepkových potravin z pohledu výskytu mykotoxinů}. Online. Bakalárska práca. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2019. Dostupné z: https://theses.cz/id/futqpa/.

@misc{Dudova2019thesis,
AUTHOR = {Dudová, Michaela},
TITLE = {Bezpečnost bezlepkových potravin z pohledu výskytu mykotoxinů},
YEAR = {2019},
TYPE = {Bakalárska práca},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/futqpa/},
URL_DATE = {2024-04-25},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Dudová
 | jméno = Michaela
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology
 | titul = Bezpečnost bezlepkových potravin z pohledu výskytu mykotoxinů
 | url = https://theses.cz/id/futqpa/
 | typ práce = Bakalárska práca
 | vedoucí = 
 | rok = 2019
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-04-25
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

University of Chemistry and Technology in Prague

Faculty of Food and Biochemical Technology

Bachelor programme:
Food and Biochemical Technology

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.