Bc. Eliška Dvořáková

Diplomová práce

Kvalitativní vlastnosti konopných olejů v závislosti na způsobu výroby

Influence of extraction techniques on qualitative properties of hemp oil
Anotace:
Diplomová práce porovnávala výtěžnost a kvalitu konopných olejů vyrobených různými šetrnými metodami. Literární rešerše se zaměřila na popis konopného oleje a na vybrané metody výroby rostlinných olejů. V experimentální části byly získány konopné oleje z pěti odrůd konopí – lisováním, extrakcí dimethyl etherem (DME) a superkritickou fluidní extrakcí (SFE). V olejích byl identifikován obsah tokoferolů …více
Abstract:
The diploma thesis compared the yield and quality of hemp seed oils produced by various eco-friendly methods. Literary research was focused on the description of hemp seed oil and selected methods of vegetable oils production. In the experimental part, hemp seed oils from five varieties of cannabis were obtained – by pressing, dimethyl ether (DME) extraction and supercritical fluid extraction (SFE …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 25. 6. 2020

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Ing. Adéla Fraňková, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Theses fv03kc fv03kc/2
27. 6. 2020
Složky
Soubory
Mach, J.
27. 6. 2020
  • Co je jinak přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.
  • Co je jinak další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.
  • Co je jinak pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.
  • Co je nové vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.
  • Co je nové rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.
  • Co se chystá

    Připravujeme další vylepšení pro mobilní zařízení.