Jakub Grund

Bakalářská práce

Analýza skladby gastronomického odpadu ve vybraných provozovnách aglomerace Brna a možnosti jeho využití pro výrobu bioplynu

Analysis of gastronomic waste composition in selected facilities aglomeration of Brno and its possible use for biogas production
Anotace:
Analýza skladby gastronomického odpadu ve vybraných provozovnách aglomerace Brna a jeho možnosti využití pro výrobu bioplynu. Cílem mé práce je zhodnocení a popsání skladby gastronomického a biologicky rozložitelného odpadu ve vybraných provozovnách a domácnostech aglomerace Brna a vyhodnotit možnosti využití pro výrobu bioplynu v bioplynových stanicích. Teoretická část obsahuje legislativu, která …více
Abstract:
The goal of this thesis is to analyze the composition of gastronomic and biodegradable waste in selected establishments and households of the Brno aglomeration and possible biogas plants utilization. The legislation for gastronomic waste is described in the theoretical part. Further-more, it is briefly described the process of collection and disposal of waste. The theoretical part also contains the …více
 
 
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 20. 4. 2018

Obhajoba závěrečné práce

  • Vedoucí: Mgr. Milan Geršl, Ph.D.

Citační záznam

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Agronomická fakulta