Světový obchod s medem

Sára Soukupová

Bachelor's thesis

World Honey Trade

Abstract:

Cílem této bakalářské práce je popsat současný světový trh s medem a shrnout základní znaky jeho vývoje ve 21. století. Práce je rozdělena do tří hlavních částí. První se zaměřuje na med jako takový, na jeho druhy a jeho vymezení v obchodu. Popisu světového trhu s medem a analýze pozic jednotlivých producentů, exportérů a importérů se věnuje druhá část, která zároveň vymezuje základní problémy a trendy tohoto trhu. Třetí část práce je zaměřena na trh s medem v České republice a jeho specifika. Konec práce je věnován zhodnocení role České republiky na světovém trhu s medem.

Abstract:

The aim of this bachelor thesis is to describe the present global honey market and to summarize characteristics of its development during the 21st century. The thesis is divided into three main parts. The first part focuses on honey - on its types and specifications in trade. The description of the world honey market and analysis of positions of individual producers, exporters and importers are presented in the second part, which also includes the summary of the most important problems and trends of the market. The third part of the thesis is aimed at the honey market in the Czech Republic and at its specific features. In the end the last part of the thesis evaluates the role of the Czech Republic on the world honey market.

Keywords

trh s medem, med, včelařství, obchod s medem

Keywords

honey trade, honey, honey market, beekeeping

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 17. 3. 2016

Thesis defence

• Date of defence: 22. 5. 2017
• Supervisor: Ilya Bolotov
• Reader: Vít Hinčica

Vysoká škola ekonomická v Praze

Bachelor programme / field:
Mezinárodní ekonomické vztahy / Mezinárodní obchod