Výroba cihel ve středověku: sociální vzorce na základě trasologie

Bc. Jitka Hyršovská

Diplomová práce

Brick Production in the Middle Ages: Social Patterns Based on Traceology

Anotace:

Praktická část práce spočívala ve zpracování a vzájemném srovnání dvou souborů cihlářských výrobků ze středověkých lokalit. Prvním souborem jsou předměty z výzkumu cihelny 1 na lokalitě Sezimovo Ústí, Levobřežní předměstí (2. polovina 14. století-1420). Druhý soubor předmětů pochází z výzkumu sídla na lokalitě Lelekovice – předhradí (14.-15. století). Soubory byly analyzovány metodami trasologie a paleodermatoglyfiky. Na povrchu předmětů byly vyhledávány otisky a trakční útvary, které vznikly při výrobě, v době kdy byla keramická hmota ještě měkká. Cílem analýzy těchto útvarů bylo odhadnout způsob jejich vzniku, odvodit technologii výroby a vznik defektních výrobků. Cílem analýzy stop člověka, zvířat a rostlin bylo popsat prostředí, ve kterém výroba probíhala, a vlastnosti původců těchto stop. Výsledky byly porovnávány vzájemně mezi oběma soubory, se soubory referenčními a s výsledky dřívějších studií. Na povrchu cihlářských výrobků byly popsány stopy rutinní výroby, zejména stopy zanechané formou a nástroji pro úpravu povrchu předmětů a dále otisky prstů dělníků, kteří výrobky formovali nebo s nimi manipulovali. Analýzou těchto útvarů bylo možné blíže charakterizovat technologii a sociální vzorce výroby cihlářského zboží. Té se věnovali především dospělí muži, není však vyloučena ani přítomnost dětí či žen při výrobě. Kromě toho nesou povrchy zkoumaných předmětů také otisky, které s technologií výroby přímo nesouvisejí, jako jsou stopy zvířat a otisky rostlin. Tyto však naznačují, že výroba probíhala venku, v otevřeném areálu, kam měla přístup domácí zvířata. Jak naznačuje vysoký výskyt defektních a přepálených výrobků v souboru ze Sezimova Ústí, poškozené výrobky se nevyvážely na stavbu, ale zůstávaly v cihelně a mohly být druhotně použity, například v peci při výpalu.

Abstract:

Objective of the thesis is to work up and confront two sets of medieval bricks from archeological localities. These are Lelekovice - near castle, dated in the middle of the 14th century until turn of the 15th/16th century and than locality Sezimovo Ústí, Craftsman Suburb, Brickyard 1. All bricks were analyzed by using methods of traseology and paleodermatoglyphic. The surface of each object was explored and the imprints and traces were searched. The meaning was to find out the origin of traces, biological characteristics of animals, plants and artificers who imprinted the parts of their bodies. It was reconstructed the all process of manufacturing, how was the background of a medieval kiln, if children or women also worked there. Number of imprints and other traces was found at the surface of each prospected object. They were divided into four groups: a) technological traces of manufacturing, b) traces of human body, c) animal traces, d) plant traces. Generally the most of these units originate from process of manufacture. There are traces of mould and tools and finger prints of workers. Those workers were mainly adult men, but it is not impossible that also children of women helped a bit. Besides, also animal tracks and plant imprints were found, which doesn’t relate directly with the work, but it tells us, that it was worked outdoor in open area where animals could get easily. Lots of the objects from the Sezimovo Ústí site are defective and over-burnt. They were left at the place of brickyard, might be used in different way, meanwhile good-class brick were sent at building.

Klíčová slova

Trasologie, paleodermatoglyfika, středověk, historie, cihlářství, cihelna, řemeslo, stavební keramika, Lelekovice, Sezimovo Ústí. Traseology, paleodermatoglyphic, medieval age, history, brickmaking, brickyard, handicraft, constructional ceramic, Sezimovo Ústí.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 5. 2009

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 25. 6. 2009
• Vedoucí: doc. RNDr. Miroslav Králík, Ph.D.

Masarykova univerzita

Přírodovědecká fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Antropologie / Antropologie