Assessment of health effects of bakery products with added fibre

Pourová, Veronika

EN SKPřihlásit se Přihlásit se (EduID)

Theses g2tgy8

Assessment of health effects of bakery products with added fibre – Mgr. Bc. Veronika Pourová

Zpět na vyhledávání

Mgr. Bc. Veronika Pourová

Diplomová práce

Assessment of health effects of bakery products with added fibre

Posouzení zdravotního účinku pekařských výrobků s přídavkem vlákniny

Jazyk práce: angličtina

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2018

Obhajoba závěrečné práce

Citační záznam

Citovat tuto práci

Citace dle ISO 690:

POUROVÁ, Veronika. \textit{Assessment of health effects of bakery products with added fibre}. Online. Diplomová práce. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie. 2018. Dostupné z: https://theses.cz/id/g2tgy8/.

@MastersThesis{Pourova2018thesis,
AUTHOR = "Pourová, Veronika",
TITLE = "Assessment of health effects of bakery products with added fibre [online]",
YEAR = "2018 [cit. 2024-08-29]",
TYPE = "Diplomová práce",
SCHOOL = "Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologiePraha",
NOTE = "SUPERVISOR: ",
URL = "https://theses.cz/id/g2tgy8/",
}

@MastersThesis{Pourova2018thesis,
AUTHOR = {Pourová, Veronika},
TITLE = {Assessment of health effects of bakery products with added fibre},
YEAR = {2018},
TYPE = {Diplomová práce},
INSTITUTION = {Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie},
LOCATION = {Praha},
SUPERVISOR = {},
URL = {https://theses.cz/id/g2tgy8/},
URL_DATE = {2024-08-29},
}

{{Citace kvalifikační práce
 | příjmení = Pourová
 | jméno = Veronika
 | instituce = Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Fakulta potravinářské a biochemické technologie
 | titul = Assessment of health effects of bakery products with added fibre
 | url = https://theses.cz/id/g2tgy8/
 | typ práce = Diplomová práce
 | vedoucí = 
 | rok = 2018
 | počet stran =
 | strany =
 | citace = 2024-08-29
 | poznámka =
 | jazyk = 
}}

Plný text práce

Obsah online archivu závěrečné práce

Zveřejněno v Theses:

nikomu

Vysoká škola chemicko-technologická

Fakulta potravinářské a biochemické technologie

Magisterský studijní program:
Technologie potravin

Práce na příbuzné téma

Žádné práce na příbuzné téma.