Spotřebitelské preference a postoje v oblasti alternativních forem nákupu „bez obalu“

Bc. Dominika Doksanská

Diplomová práce

Consumer Preferences and Attitudes in the Field of Alternative Forms of Purchase "Non-packaged"

Anotace:

Diplomová práce je zaměřena na zhodnocení českých spotřebitelských postojů a preferencí vůči obchodnímu konceptu bez obalu. V teoretické části jsou vymezeny pojmy obchod, spotřebitel a jeho chování, obaly, odpady, jejich zpracování a dopady na životní prostředí. Dále pojem zero waste, cirkulární ekonomika, obchodní koncept bez obalu a s nimi spojené vybrané bezobalové a internetové prodejny. Vlastní část práce je založena na výzkumu ve formě dotazníkového šetření, kde jsou zjišťovány postoje a preference spotřebitelů jednak k bezobalovým prodejnám a jejich sortimentu, tak i k internetovým prodejcům nabízející produkty bez obalu. Výsledky výzkumu jsou v diskusi dále srovnávány s dostupnými statistikami, odbornými články a výzkumy. Na základě získaných dat jsou v konečné fázi formulovány obecná doporučení a návrhy pro skupinu maloobchodních prodejců zabývající se bezobalovým prodejem.

Abstract:

The diploma thesis is focused on the evaluation of Czech consumer attitudes and preferences towards the business concept without packaging. In the theoretical part, the terms business, consumer and their behavior, packaging, waste, their processing and environmental impacts are defined. Furthermore, zero waste, circular economy, packaging-free business concept and selected packaging-free and online stores associated with them. The actual part of the work is based on research in the form of a questionnaire survey, where consumers' preferences for packaging-free stores and their assortment, as well as for internet sellers that sell products without packaging, are determined. The research results are further compared in the discussion with available statistics, professional articles and research. Based on the obtained data, general recommendations and suggestions are formulated in the final stage for a group of retailers dealing with packaging-free sales.

Klíčová slova

bezobalový prodej, bez obalu, cirkulární ekonomika, nákupní chování, obaly, obchod, odpad, spotřebitel, spotřebitelské chování, zero waste

Keywords

shopping behavior, packaging-free, unpackaged sales, packaging, store, waste, circular economy, consumer, cunsumer behavior, zero waste

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 11. 2022

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: Ing. Miroslava Navrátilová, Ph.D.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Hospodářská politika a správa / Podnikání a administrativa