Statistická analýza změn ve výživě a zdraví lidí v České republice

Karolína Špírová

Bakalářská práce

Statistical analysis of changes in nutrition and health of Czech Republic population

Anotace:

Bakalářská práce se zabývá změnami ve výživě a zdraví lidí v České republice v letech 1999 - 2013. Na základě dat publikovaných Českým statistickým úřadem a Ústavem zdravotnických informací a statistiky ČR byla provedena analýza spotřeby vybraných potravin, alkoholických a nealkoholických nápojů, cigaret a vybraných demografických údajů (naděje dožití, úmrtnost). Získaná data byla analyzovaná metodami z oblasti časových řad. U vybraných ukazatelů byly vypočteny předpovědi na dalších pět let a hodnocena vzájemná korelace u ukazatelů ovlivňující naději dožití u populace České republiky. V závěru jsou dosažené výsledky shrnuty a jsou navrhnuta možná řešení a doporučení.

Abstract:

This bachelor thesis deal with changes in nutrition and health of people in Czech Republic in years 1999 - 2013. Based on the data published by Czech statistical office, Institute of medical information and Czech statisticians was made consumer analysis of selected food, alcoholic and non alcoholic drink, cigarettes and selected demographic data (life expectancy and death rate). This data was analyzed by methods from the field of time series. For selected indicators were calculated predictions for next five years and mutual correlation of indicators affecting life expectancy and death rate. In conclusion, the results are summarized and suggested possible solutions and recommendations.

Klíčová slova

zdraví, zdravotní stav, výživová politika, demografie, výživová doporučení, civilizační nemoci, nemocnost, statistická předpověď, časová řada, Česká republika, výživa

Keywords

nutrition, health, nutrition policy, dietary guidelines, demography, food consumption, civilization diseases, morbidity, statistical prediction, time series, the Czech Republic

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 26. 11. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Vedoucí: doc. Ing. Marie Prášilová, CSc.

Česká zemědělská univerzita v Praze

Provozně ekonomická fakulta

Bakalářský studijní program / obor:
Ekonomika a management / Provoz a ekonomika