Využití SOS Chromotestu pro hodnocení antimutagenních účinků látek

Bc. Žaneta HOZOVÁ

Diplomová práce

The use of SOS Chromotest for the evaluation of antimutagenic effects of substances

Anotace:

V prostředí se nachází mnoho mutagenních látek, které způsobují poškození DNA a mohou vést k rozvoji karcinomu u člověka. Je proto velmi významné studovat látky, které jsou schopny předcházet účinkům mutagenů, nebo jejich účinek co nejvíce zmírnit. Rešeršní část práce je zaměřena na mechanismy působení antimutagenů a charakteristiku vybraných látek s antimutagenním potenciálem. Práce se dále se zabývá využitím SOS Chromotestu, jeho metodikou a principem, výhodami a nevýhodami. Experimentální část práce je zaměřena na detekci antimutagenního potenciálu vybraných látek. Hodnocení antimutagenních účinků bylo provedeno u vitamínu C, kurkuminu a rostlinného extraktu obsahujícího antokyany. Zjištěné výsledky ukázaly, že testované látky vykazují antimutagenní potenciál ve zvoleném rozsahu koncentrací.

Abstract:

In the environment, there are many mutagenic substances that cause DNA damage and can lead to human cancer. It is therefore very important to study substances which are capable of preventing or reducing the effects of mutagens. The research part of the thesis is focused on the effects of antimutagens and selected substances with antimutagenic effects. Furthermore, it deals with SOS Chromotest particularly with its methodology, operating principle and its advantages and disadvantages. In the experimental part, the SOS Chromotest is used to evaluate the antimutagenic potential of selected substances. Vitamin C, curcumin and a plant extract containing anthocyanins were selected as test substances. The aim of the thesis is to confirm the antimutagenic effects of these substances in the selected concentration range.

Klíčová slova

Antimutagenita, antokyany, E. coli PQ 37, kurkumin, mutagenita, peroxid vodíku, rostlinný extrakt, SOS Chromotest, vitamín C.

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 24. 4. 2019

Zveřejnit od: 31. 12. 2999

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 20. 5. 2019
• Vedoucí: Mgr. Zuzana Rybková, Ph.D.

OSTRAVSKÁ UNIVERZITA

Přírodovědecká fakulta

Magisterský studijní program / obor:
Biologie / Experimentální biologie