FOOD WASTE - potravinový odpad v domácnostech a maloobchodu – Bc. Vlasta NOVÁ
Bc. Vlasta NOVÁ
Master's thesis
FOOD WASTE - potravinový odpad v domácnostech a maloobchodu
Food waste in households and retail store
Abstract:
Tato práce se zabývá problematikou potravinového odpadu v domácnostech a maloobchodech. Zaměřuje se na příčiny vzniku, možnosti snižování a formy nakládání s tímto odpadem. Součástí práce je provedení výzkumu na úrovni domácností a maloobchodních provozoven. Použité metody se opírají o kvantitativní přístup, jsou provedena dotazníková šetření. Zjištěné výsledky jsou v rámci vyhodnocení výzkumných otázek …moreAbstract:
This thesis deals with the issue of food waste in households and retail stores. It focuses on the causes of food waste, possibilities for reduction and ways of dealing with this waste. The work includes research at the level of households and retail establishments. The used methods are based on a quantitative approach, questionnaire surveys are carried out. The obtained results are compared with the …more
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 16. 9. 2022
Thesis defence
- Supervisor: doc. Ing. Hana Doležalová, Ph.D.
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
NOVÁ, Vlasta. \textit{FOOD WASTE - potravinový odpad v domácnostech a maloobchodu} Online. Master's thesis. České Budějovice: University of South Bohemia in České Budějovice, Faculty of Economics. 2022. Available from: https://theses.cz/id/g89eqn/. [cit. 2024-03-28].
The right form of listing the thesis as a source quoted
NOVÁ, Vlasta. FOOD WASTE - potravinový odpad v domácnostech a maloobchodu. České Budějovice, 2022. diplomová práce (Ing.). JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH. Ekonomická fakulta
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: JIHOČESKÁ UNIVERZITA V ČESKÝCH BUDĚJOVICÍCH, Ekonomická fakultaUNIVERSITY OF SOUTH BOHEMIA IN ČESKÉ BUDĚJOVICE
Faculty of EconomicsMaster programme / field:
Economics and Management / Structural Policy of the EU and Rural Development
Theses on a related topic
-
Nakládání s potravinovým odpadem
Eliška Voznicová -
Kvantitativní srovnání publikací v oblasti znečištění prostředí mikroplasty a výdajů na výzkum a vývoj ve vybraných zemích EU
Klaudie Volhejnová -
Význam odpadového hospodářství pro cirkulární ekonomiku a udržitelný rozvoj podniků
Zuzana Pavlasová -
Dlouhodobě udržitelný rozvoj mikroregionu Buchlov s ohledem na efektivní nakládání s odpady
Vojtěch Luža -
Udržitelný rozvoj podniku se zaměřením na odpadové hospodářství
Nikola Dubová -
Hodnocení distribuce kontejnerů na tříděný odpad ve vybrané obci
Eliška ZÁHOROVÁ
Name
Posted by
Uploaded/Created
Rights