Reprodukční a užitkové vlastnosti dojnic

Sára Leznová

Bachelor's thesis

Reproductive and performance characteristics of dairy cows

Abstract:

Cílem bakalářské práce bylo zhodnocení reprodukčních a užitkových vlastností dojnic. Práce se zabývá porovnáním parametrů užitkovosti a reprodukčními vlastnostmi dojeného skotu. V první části jsou shrnuty základní reprodukční ukazatelé. V další části práce se pojednává o mléku a jeho obsahu složek a jeho kvalitu, na což navazuje kapitola mléčné užitkovosti. Produkce a spotřeba mléka je v práci zhodnocena jak v rámci České republi-ky, tak i celosvětově. V praktické části byly vyhodnoceny tyto reprodukční ukazatele: Inseminační interval, servis perioda, inseminační index a mezidobí. Úroveň vybraných reprodukčních a užitkových ukazatelů byla analyzována za jednotlivé́ skupiny dojnic dle ročního období v jednom roce.

Abstract:

The aim of the bachelor thesis was to evaluate the reproductive and useful properties of dairy cows. The work deals with the comparison of performance parameters and reprodu-ctive properties of milked cattle. The first part summarizes the basic reproductive indica-tors. The next part of the thesis discusses milk and its content of components and its qua-lity, which is followed by the chapter on milk productivity. The production and consump-tion of milk is evaluated in the work both within the Czech Republic and worldwide. In the practical part, the following reproductive indicators were evaluated: Insemination in-terval, service period, insemination index and intermediate period. The level of selected reproductive and utility indicators was analyzed for individual groups of dairy cows ac-cording to the season in one year.

Keywords

reprodukce, mléko, užitkovost, dojný skot, plemenitba

Keywords

milk, dairy cattle, reproduction, breeding, performance

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 28. 4. 2023

Thesis defence

• Date of defence: 5. 6. 2023
• Supervisor: doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
• Reader: Jan Beran, externi

Mendel University in Brno

Faculty of AgriSciences

Bachelor programme / specializace:
Animal Breeding / Animal Breeding