Pitný režim u vytrvalostních běžců

Bc. Lucie Mezníková

Bachelor's thesis

Fluid intake in endurance runners

Abstract:

Pitný režim je u vytrvalostních běžců základem udržení homeostázy vnitřního prostředí a základem podání lepšího výkonu. První část teoretické části je věnována vnitřnímu prostředí organismu a jeho možného poškození nesprávným dodržováním pitného režimu. Dále je rozebírán vytrvalostní běh a jeho rozdělení podle délky zátěže. Následuje nejdůležitější část rozebírající pitný režim s ohledem na vytrvalostní zátěž. V druhé polovině teoretické části jsou popsány druhy nápojů a hlavní složky nápojů. Praktická část analyzuje vztah vytrvalostní zátěže a hydratace organismu. Byla provedena analýza jídelníčků, pitného režimu a pocitů žízně společně s odběrem krve a moči před a po výkonu. Výsledky analýzy potvrzují důležitost dodržování zásad pitného režimu při vytrvalostní zátěži.

Abstract:

The key factor for preservation of homeostasis of the internal environment, as well as for the prove of better performance of endurance runners is the fluid intake. The first part of the theoretical section of the thesis is devoted to the internal environment of the organism and its potentional damaging by not following the correct fluid intake. Endurance running and its divison by the lenght of load is the next part being discussed in the first half of the theoretical part, followed by the most important part analyzing fluid intake in consideration of edurance load. The second half of the theoretical part covers description of beverage types according to their main components. The practical section analyzes the relationship between the endurance load and the hydration. There was held a practical analysis of certain athlete´s food, drinks and their feeling of thirsty, together with the collection of blood and urine before and after exercise. The analysis results confirm the importance of following the correct principles of fluid intake during endurance exercise.

Keywords

Pitný režim, nápoje, vytrvalost, běh, vnitřní prostředí, fluid intake, drinks, endurance, run, internal environment

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 15. 5. 2013

Thesis defence

• Date of defence: 5. 6. 2013
• Supervisor: Mgr. Bc. Tomáš Pruša
• Reader: Mgr. Jitka Pokorná

Masaryk University

Faculty of Medicine

Bachelor programme / field:
Specializations in Health Science / Dietitian