Bc. Lenka Huláková

Diplomová práce

Overenie použitia sekundárnych produktov po lisovaní oleja v kozmetickom priemysle

Ověření použití sekundárních produktů po lisování oleje v kosmetickém průmyslu
Anotace:
Diplomová práca popisuje lisovanie olejov z ovocných druhov, uvádza ich vybrané kvalitatívne parametre a hodnotí možnosti ich uplatnenie pri výrobe kozmetiky. Olej bol lisovaný zo semien mandle, lieskového orecha, orecha kráľovského, marhule, broskyne, ríbezle a šípky. Konkrétne oleje boli získavané lisovaním za studena, pri ktorom vznikli použité sekundárne produkty. Boli stanovené vybrané obsahové …více
Abstract:
The thesis describes the pressing of oils from fruit species, presents their selected quality parameters and evaluates the possibilities of their application in the production of cosmetics. The oil was pressed from almond, hazelnut, royal, apricot, peach, currant and rosehip seeds. Particular oils were obtained by cold pressing to produce the secondary products used. Selected substances such as fatty …více
Abstract:
Diplomová práca popisuje lisovanie olejov z ovocných druhov, uvádza ich vybrané kvalitatívne parametre a hodnotí možnosti ich uplatnenie pri výrobe kozmetiky. Olej bol lisovaný zo semien mandle, lieskového orecha, orecha kráľovského, marhule, broskyne, ríbezle a šípky. Konkrétne oleje boli získavané lisovaním za studena, pri ktorom vznikli použité sekundárne produkty. Boli stanovené vybrané obsahové …více
 

Klíčová slova

kvalitatívne parametre ovocné oleje lisovanie za studena kozmetika mastné kyseliny

Keywords

fatty acids fruit oils cold pressing cosmetics qualitative parameters

Klíčová slova

ovocné oleje lisovanie za studena kvalitatívne parametre mastné kyseliny kozmetika
 
Jazyk práce: slovenština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 30. 4. 2019

Obhajoba závěrečné práce

  • Obhajoba proběhla 10. 6. 2019
  • Vedoucí: Ing. Vladimír Mašán, Ph.D.
  • Oponent: Miroslav Horák, Ph.D.

Citační záznam

Citovat tuto práci

Plný text práce

Právo: Důvodem žádostí o odložení zveřejnění závěrečné práce s názvem Ověření použití sekundárních produktů po lisování oleje v kosmetickém průmyslu je využití výsledků práce pro aplikační výstup, spolupráci s komerční sférou a případnou komercializaci. Předpokládaná doba odložení je tři roky.
The reason for postponing the publication of final thesis entitled Verification of using the secondary products after oil pressing in the cosmetic industry is the use of results of work for application output, cooperation with the commercial sector and further possible commercialization. Estimated delay is three years.
Dôvodom žiadosti o odloženie zverejnenia záverečnej práce s názvom Ověření použití sekundárních produktů po lisování oleje v kosmetickém průmyslu je využitie výsledkov práce pre aplikačný výstup, spoluprácu s komerčnou sférou a prípadnú komercializáciu. Predpokladaná doba odloženia je tri roky.

Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Mendelova univerzita v Brně, Zahradnická fakulta
https://is.mendelu.cz/zp/63644/priloha/53663 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
https://is.mendelu.cz/zp/63644/priloha/52727 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
https://is.mendelu.cz/zp/63644 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
https://is.mendelu.cz/zp/63644/posudek/vedouci Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce
https://is.mendelu.cz/zp/63644/posudek/oponent/48460 Odkaz na soubor do lokálního úložiště instituce