Effective strategies aimed at food fraud detection – Ing. Michaela Rektorisová
Ing. Michaela Rektorisová
Doctoral thesis
Effective strategies aimed at food fraud detection
Efektivní strategie odhalování falšování potravin a doplňků stravy
Jazyk práce: English
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2022
Obhajoba závěrečné práce
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
REKTORISOVÁ, Michaela. \textit{Effective strategies aimed at food fraud detection}. Online. Dizertačná práca. Praha: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, Faculty of Food and Biochemical Technology. 2022. Dostupné z: https://theses.cz/id/gj3nfn/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- nikomu
University of Chemistry and Technology, Prague
Faculty of Food and Biochemical TechnologyDoctoral programme:
Food Chemistry and Technology
Práce na příbuzné téma
- Žádné práce na příbuzné téma.