The influence of immigrants from British ex-colonies on English gastronomy in metropolitan London – RADANA HALLAL
RADANA HALLAL
Bachelor's thesis
The influence of immigrants from British ex-colonies on English gastronomy in metropolitan London
The influence of immigrants from British ex-colonies on English gastronomy in metropolitan London.
Abstract:
This thesis examines the influence of immigrants from the former British colonies on English gastronomy through different stages, starting from the mass immigration of South Asians to Britain in the 1950s and the introduction of their authentic spicy dishes to the present day when these dishes are regarded as part of British culture. This work is based on information I gathered from my interviews with …moreAbstract:
Bakalářská práce se zabývá vlivem emigrantů z bývalých britských kolonií na gastronomii ve Velké Británii napříč různými vývojovými etapami, počínaje padesátými léty dvacátého století. Tehdy přišly do Spojeného království velké vlny emigrantů ze severní Indie a s nimi i jejich tradiční jídla, která zakořenila v britské společnosti a stala se součástí jejich kultury. Tato práce je založená na informacích …more
Language used: English
Date on which the thesis was submitted / produced: 18. 4. 2017
Thesis defence
- Supervisor: PhDr. Stella Nangonová
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
HALLAL, RADANA. \textit{The influence of immigrants from British ex-colonies on English gastronomy in metropolitan London}. Online. Bachelor's thesis. Ostrava: University of Ostrava, Faculty of Arts. 2017. Available from: https://theses.cz/id/go22uk/.
The right form of listing the thesis as a source quoted
HALLAL, RADANA. The influence of immigrants from British ex-colonies on English gastronomy in metropolitan London. Ostrava, 2017. bakalářská práce (Bc.). OSTRAVSKÁ UNIVERZITA. Filozofická fakulta
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty, autentizovaným studentům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: OSTRAVSKÁ UNIVERZITA, Filozofická fakultaUniversity of Ostrava
Faculty of ArtsBachelor programme / field:
Philology / English Language and Literature
Theses on a related topic
-
Vlivy gastronomie na výživu a zdraví spotřebitele
Radka Smržová -
Gastronomie v Pardubickém kraji
Soňa Sedláčková -
Stravovací návyky budoucích gastronomů
Alena Pavlíčková -
VÝVOJ GASTRONOMIE A JEJÍ SOUČASNÉ TRENDY
Nicole Frýbortová -
Řecká gastronomie
Lucie Lipusová -
Stravovací návyky populace v ČR
Simona Vacíková -
Stravovací návyky budoucích gastronomů
Jaroslav Kylián -
Stravovací návyky dětí v mateřských školách
Tereza Reichmannová