Kondice malých přežvýkavců při řízené pastvě v CHKO Český kras

Bc. Jan Kovařík

Master's thesis

Condition of small ruminants at controlled grazing in the protected landscape area

Abstract:

Krajinu v chráněných územích, například v národních parcích či chráněných krajinných oblastech, můžeme dnes udržovat tzv. řízenou pastvou malých přežvýkavců. V rámci této práce bylo sledováno stádo, které na začátku pastvy čítalo cca 60 bahnic a 120 jehňat. Bahnice byly různého věku a plemene. U bahnic byla během pastevní sezóny třikrát hodnocena tělesná kondice pomocí metody BCS a u jehňat sledována růstová schopnost formou trojího vážení. Jelikož stádo na konci pastvy absolvuje pěší cca 90kilometrovou cestu na místo přezimování, byly zmíněné údaje zjišťovány na začátku pastvy, na jejím konci před cestou a po cestě. Všech tří hodnocení kondice se zúčastnilo 47 bahnic, přičemž zjištěné údaje se týkaly 40 z nich. Z původních cca 120 jehňat absolvovalo všechna tři vážení 47 jehňat, která tedy mohla být následně také zhodnocena. Chovnou kondici ovcí ovlivňuje úživnost a botanické složení pastevního porostu. Cílem této práce je tedy zjistit vliv řízené pastvy v CHKO Český kras na kondici ovcí, růstovou křivku jehňat, úživnost spásaných porostů, botanické složení a vliv pastvy na chráněné druhy rostlin. Z výsledků této práce vyplývá, že kondice bahnic v tomto chovu byla na vyhovující až velmi dobré úrovni. Dále byly v rámci výsledků celoročního pozorování stáda zaznamenány průkazné rozdíly mezi hmotností jehňat dle vlivu kondice matek, věkových skupin matek, četnosti vrhu a věku jehňat při vážení. V rámci botanické části práce byly pořízeny čtyři fytocenologické snímky a zjišťována pastevní preference ovcí, během které se potvrdila některá v odborné literatuře zaznamenaná dřívější zjišťování více či méně preferovaných či naopak odmítaných rostlinných druhů. Celkově lze úroveň stáda hodnotit jako velmi dobrou, na kondici bahnic ani růstové schopnosti jehňat se neprojevily žádné negativní vlivy související se specifiky pastvy v chráněné krajinné oblasti.

Abstract:

Landscape in protected areas, for example in national parks or protected landscape areas, we can maintain with controlled grazing of small ruminants. In this thesis was monitored the herd, which was consisted of ca 60 ewes and 120 lambs. Ewes were of various ages and breeds. Three times during the pasture season was evaluated body condition of ewes with the BCS method and lambs were three times weighed in order to monitor their growth ability. Because the herd goes 90 km after the pasture season back to the place of wintering, were the results analyzed at the beginning and in the end of the grazing and after the return to place of wintering. 47 of ewes participated on all three evaluations and results were obtained for 40 of them. Of the initial state of ca 120 lambs attended all 3 weighing 47 lambs, which were evaluated. Breeding condition of ewes is affected by carrying capacity and botanical composition of pasture. The aim of this work is find out the influence of controlled grazing in protected landscape area for body condition of ewes, growth curve of lambs, carrying capacity of pasture, botanical composition and influence of pasture on protected plant species. The results of this thesis show, that the body condition of ewes in this herd was compliant or on very good standard. Also during the yearlong monitoring of herd have been detected conclusive differences between weight of lambs according to the influence of body condition of ewes, age groups of ewes, litter size and the age of lambs during the weighing. Within the botanical part were taken four phytosociological relevés and assessed preference of grazing sheep, during which were confirmed some earlier recorded results from literature about more or less preferred or rejected plant species. Overall, the level of the herd evaluated as very good, there were not found out any negative effects associated with the specifics of grazing in protected landscape area.

Keywords

ovce, pastva v chráněných územích, reprodukce, kondice, úživnost pastvy

Keywords

grazing in protected areas, reproduction, body condition, carrying capacity of pasture, sheep

Language used: Czech

Date on which the thesis was submitted / produced: 10. 4. 2017

Thesis defence

• Supervisor: doc. Ing. Milena Fantová, CSc.

Czech University of Life Sciences Prague

Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources

Master programme / field:
Rural Development and Agriculture / Development of Rural Areas