Analýza ponuky doplnkových služieb v kongresových hoteloch Prahy

Bc. Romana Hvorečná

Bakalářská práce

Analysis of Offer of Additional Services in Congress Hotels of Prague

Abstract:

The main aim of this bachelor thesis is to evaluate additional services portfolio in Prague congress hotels through comparative analysis, taking into account the homogeneity of classifying signs. Theoretical and methodological part describes basic terms, analytical part includes comparative analysis of five congress hotels and their offer of additional services and second comparative analysis of the same hotels but based on data from TripAdvisor and electronic questionnaire. The third conceptual part makes a few suggestions on the base of the results of the both analyses and research.

Abstract:

Hlavným cieľom tejto bakalárskej práce, je na základe komparatívnej analýzy vyhodnotiť portfólio doplnkových služieb vybraných kongresových hotelov Prahy, s ohľadom na homogénnosť klasifikačných znakov daných hotelov. V teoreticko-metodologickej časti sú vymedzené základné pojmy, analytická časť sa venuje komparatívnej analýze piatich vybraných kongresových hotelov a ich ponuky doplnkových služieb, komparatívnej analýze tých istých vybraných hotelov ale na základe hodnotenia na portáli TripAdvisor a elektronickému dotazníkovému šetreniu. V tretej návrhovej časti sú uvedené konkrétne návrhy na základe výsledkov z analýz a výskumu.

Klíčová slova

doplnkové služby, komparatívna analýza, kongresový cestovný ruch, kongresový hotel, moderné technológie v hoteli, TripAdvisor, additional services, comparative analysis, congress tourism, congress hotel, modern technologies in hotels

Jazyk práce: slovenština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 23. 4. 2015

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 3. 6. 2015
• Vedoucí: Mgr. Liubov Ryashko, kandidát věd
• Oponent: Ing. Bc. Jan Chromý, Ph.D.

Vysoká škola hotelová v Praze

Bakalářský studijní program / obor:
Gastronomie, hotelnictví a turismus / Hotelnictví