Amperometrický biosensor ke stanovení ethanolu ve vzorcích vybraných lihových nápojů – Bc. Jan Šrámek
Bc. Jan Šrámek
Diplomová práce
Amperometrický biosensor ke stanovení ethanolu ve vzorcích vybraných lihových nápojů
An amperometric biosensor for the determination of ethanol in selected samples of alcoholic drinks
Anotace:
Cílem této diplomové práce bylo navrhnout a zkonstruovat amperometrický biosenzor určený ke stanovení ethanolu ve vybraných vzorcích nápojů s obsahem alkoholu. V teoretické části jsou detailně popsány jednotlivé komponenty utvářející výsledný biosenzor a možné postupy určené k jeho zhotovení. Následuje samostatná část věnovaná vybraným postupům ke stanovení ethanolu, ať už jde o tradiční alkoholové …víceAbstract:
The aim of this diploma thesis was to design and construct an amperometric biosensor intended for the determination of ethanol in selected samples containing alcohol. Theoretical part deals in detail with the main components of amperometric biosensors and especially those applicable to the ethanol sensing. Then, a special section is devoted to the manufacturing procedures of such biosensors, followed …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 9. 5. 2019
Zveřejnit od: 31. 12. 2999
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: prof. Ing. Ivan Švancara, Dr.
Citační záznam
Jak správně citovat práci
Šrámek, Jan. Amperometrický biosensor ke stanovení ethanolu ve vzorcích vybraných lihových nápojů . Pardubice, 2019. diplomová práce (Ing.). Univerzita Pardubice. Fakulta chemicko-technologická
Plný text práce
Právo: Autor si nepřeje zpřístupnění práce veřejnosti
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- Soubory jsou nedostupné.
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Univerzita Pardubice, Fakulta chemicko-technologickáUniverzita Pardubice
Fakulta chemicko-technologickáMagisterský studijní program / obor:
Chemie / Analytická chemie