Stanovení antioxidační aktivity látek vázaných na křemičité materiály – Veronika Vlčková
Veronika Vlčková
Master's thesis
Stanovení antioxidační aktivity látek vázaných na křemičité materiály
Determination of antioxidant activity of compounds encapsulated in silica materials
Anotácia:
Spektrum využití mezoporézních křemičitých materiálů je široké. Lze je použít jako katalyzátory, pro detekci škodlivin a nežádoucích složek v potravinách či ke kontrolovanému uvolňování bioaktivních látek. V experimentální části této diplomové práce je testován mezoporézní křemičitý materiál MCM-41. V současné době se zkoumá řada možností jeho použití v praxi. Především se jedná o využití MCM-41 jako …viacAbstract:
The spectrum utilization of mesoporous silica materials is wide. It can be used as catalysts, for the detection of harmful or undesirable components in food or for a controlled release of bioactive compounds. In the practical part of this diploma thesis the mesoporous silica material MCM-41 is tested. There are currently many possibilities of its use in practice which are examined. It's primarily about …viac
Jazyk práce: Czech
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 2. 4. 2015
Obhajoba závěrečné práce
- Vedúci: doc. Ing. Lenka Kouřimská, Ph.D.
- Oponent: Adéla Fraňková, Ing.
Citační záznam
Citace dle ISO 690:
VLČKOVÁ, Veronika. \textit{Stanovení antioxidační aktivity látek vázaných na křemičité materiály}. Online. Diplomová práca. Praha: Česká zemědělská univerzita v Praze, Faculty of Agrobiology, Food and Natural Resources. 2015. Dostupné z: https://theses.cz/id/h0fdbt/.
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůCzech University of Life Sciences Prague
Faculty of Agrobiology, Food and Natural ResourcesMaster programme / odbor:
Nutrition and Foodstuffs / Nutrition and Foodstuffs
Práce na příbuzné téma
-
Mezoporézní částice - syntéza, funkcionalizace a vlastnosti
Maxim Savelov -
Surface activation of ordered mesoporous silica materials by cobalt and rhodium
Lenka Kuboňová -
Aktivita antioxidantů u vybraných druhů řas za působení abiotického stresu
Adam Slavík -
Antioxidační aktivita vybraných antioxidantů pro oxidačně zasychající nátěrové hmoty.
Radek Janecký -
Významné antioxidanty a antioxidační aktivita v různě zbarvených hlízách odrůd brambor
Sebastian Holaza -
Významné antioxidanty a antioxidační aktivita ve vybraných druzích obilovin
Martin Liška -
Antioxidant activitiy of kolaviron, complex of biflavonoids from Garcinia kola
Barbora Šírová -
Antioxidační aktivita nápoje Kombucha z různých druhů čajů
Karina Prikhodko
Názov
Vložil
Vložené
Práva