Hodnocení nutriční skladby jídelníčku veganů – Bc. Klára Friedlová
Bc. Klára Friedlová
Diplomová práce
Hodnocení nutriční skladby jídelníčku veganů
Evaluation of the nutritional composition of the vegan diet
Anotace:
Hodnocení nutriční skladby jídelníčku veganůSouhrnDiplomová práce s názvem „Hodnocení nutriční skladby jídelníčku veganů“ se skládá ze dvou částí. První je literární rešerše, která popisuje stravu veganů, její specifika a vliv na zdraví. Druhá část je praktická a jejím záměrem bylo posoudit, zdali správně sestavený veganský jídelníček zahrnující doplňky stravy, může odpovídat doporučením pro příjem …víceAbstract:
Evaluation of nutritious composition of a vegan dietSummaryThe diploma thesis called “Evaluation of nutritious composition of a vegan diet” consists of two parts. The first part is a literary research, which describes a vegan diet, its specifics and influence on health. The second part is practical, and its purpose was to evaluate whether a correctly assembled vegan diet, which includes dietary supplements …více
Jazyk práce: čeština
Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 12. 4. 2019
Obhajoba závěrečné práce
- Vedoucí: Ing. Zuzana Hroncová, Ph.D.
Citační záznam
Plný text práce
Obsah online archivu závěrečné práce
Zveřejněno v Theses:- světu
Jak jinak získat přístup k textu
Instituce archivující a zpřístupňující práci: Česká zemědělská univerzita v Praze, Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůČeská zemědělská univerzita v Praze
Fakulta agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojůMagisterský studijní program / obor:
Výživa a potraviny / Výživa a potraviny
Práce na příbuzné téma
-
Nutriční hodnoty tradičních evropských kuchyní
Vladislav Vondrášek -
Nutriční hodnota a oxidační stabilita rybích olejů a doplňků stravy obsahujících n-3 mastné kyseliny
Michaela Krlínová -
Doplňky stravy ve výživě sportovců
David BOČAN -
Doplňky stravy z afrických rostlin
Tereza Dudlová -
Nejčastěji používaný doplněk stravy a možnosti čerpání obsažených látek z přirozených zdrojů
Pavel TICHÝ -
Going vegan: blogging to promote vegan food
Kristýna KRÓLOVÁ -
Vegan Diet in Turkey and University Students
Beritan Dumanli -
Marketingový plán nově vznikajícího vegan bistra
Michaela Saňková
Název
Vložil
Vloženo
Práva