Bc. Monika Solařová

Master's thesis

Analýza pitného režimu ve školním stravování

Analysis of Drinking Regime in School Catering
Abstract:
Diplomová práce se věnuje problematice správného pitného režimu dětí, navštěvující základní školy. Teoretická část je zaměřena na význam vody ve výživě člověka a především na důležitost správného pitného režimu. Dále jsou v práci definována možná zdravotní rizika způsobená nedostatečným příjmem tekutin a charakterizovány nápoje konzumované studenty základních škol. Praktická část prezentuje výsledky …more
Abstract:
This disseration deals with points at issue of childern visiting elementary school drinking habits. Theoretical part is focused on function of fresh water in human nutrition, but in a first place on importance of correct drinking habits. Further on there are definitions of possible health risks caused by insuficient fluid intake and characteristics of beverages consumed by elementary school students …more
 
 
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 15. 5. 2020

Thesis defence

  • Supervisor: Ing. Helena Velichová, Ph.D.

Citation record

The right form of listing the thesis as a source quoted

Solařová, Monika. Analýza pitného režimu ve školním stravování. Zlín, 2020. diplomová práce (Ing.). Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická

Full text of thesis

Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:
  • autentizovaným zaměstnancům ze stejné školy/fakulty
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, Fakulta technologická
Plny text prace je k dispozici v elektronicke podobe

Tomas Bata University in Zlín

Faculty of Technology

Master programme / field:
Chemistry and Food Technologies / Food Technology