Jak levné je jíst maso? Analýza nákladů, energetické efektivnosti a environmentálních souvislostí různých druhů stravy – Mgr. Michaela Čermáková
Mgr. Michaela Čermáková
Bachelor's thesis
Jak levné je jíst maso? Analýza nákladů, energetické efektivnosti a environmentálních souvislostí různých druhů stravy
How Cheap is Meat? Analysis of Costs, Energy Efficiency and Environmental Implications of Different Dietary Patterns
Abstract:
Tato práce se zabývá energetickou efektivitou, environmentálními souvislostmi a náklady spojenými s různými stravovacími vzorci v ČR - konvenčním, vegetariánským a veganským. Za cíl si klade zjistit, zda (popř. jakou měrou) je konvenční stravovací vzorec ČR oproti alternativním stravovacím vzorcům (vegetariánství a veganství) energeticky efektivní, jaké jsou rozdíly v environmentálních dopadech a jaké …moreAbstract:
This thesis deals with energy efficiency, environmental aspects and other costs which are connected with different dietary patterns in the Czech Republic. Its aim is to find out whether and to what extent is conventional dietary pattern of the Czech Republic energy efficient, what are its the environmental implications and other costs in comparison with alternative dietary patterns (vegetarian and …moreKeywords
Stravovací vzorce konvenční stravovací vzorec vegetariánský stravovací vzorec veganský stravovací vzorec energetická efektivita environmentální souvislosti náklady environmentální udržitelnost Dietary patterns conventional dietary pattern vegetarian dietaty pattern vegan dietary pattern energy efficiency environmental aspects costs environmental sustainability
Language used: Czech
Date on which the thesis was submitted / produced: 12. 5. 2008
Identifier:
https://is.muni.cz/th/eq0mp/
Thesis defence
- Date of defence: 3. 6. 2008
- Supervisor: Ing. Zbyněk Ulčák, Ph.D.
- Reader: Mgr. Radim Lokoč
Citation record
ISO 690-compliant citation record:
ČERMÁKOVÁ, Michaela. \textit{Jak levné je jíst maso? Analýza nákladů, energetické efektivnosti a environmentálních souvislostí různých druhů stravy}. Online. Bachelor's thesis. Brno: Masaryk University, Faculty of Social Studies. 2008. Available from: https://theses.cz/id/h9cd1d/.
Full text of thesis
Contents of on-line thesis archive
Published in Theses:- světu
Other ways of accessing the text
Institution archiving the thesis and making it accessible: Masarykova univerzita, Fakulta sociálních studiíMasaryk University
Faculty of Social StudiesBachelor programme / field:
Environmental Humanities / Environmental Studies
Theses on a related topic
-
Jak levné je jíst maso? Analýza nákladů, energetické efektivnosti a environmentálních souvislostí různých druhů stravy
Michaela Čermáková -
Jak levné je jíst maso? Analýza nákladů, energetické efektivnosti a environmentálních souvislostí různých druhů stravy
Michaela Čermáková -
Jak levné je jíst maso? Analýza nákladů, energetické efektivnosti a environmentálních souvislostí různých druhů stravy
Michaela Čermáková -
Jak levné je jíst maso? Analýza nákladů, energetické efektivnosti a environmentálních souvislostí různých druhů stravy
Michaela Čermáková -
Jak levné je jíst maso? Analýza nákladů, energetické efektivnosti a environmentálních souvislostí různých druhů stravy
Michaela Čermáková -
Jak levné je jíst maso? Analýza nákladů, energetické efektivnosti a environmentálních souvislostí různých druhů stravy
Michaela Čermáková -
Jak levné je jíst maso? Analýza nákladů, energetické efektivnosti a environmentálních souvislostí různých druhů stravy
Michaela Čermáková