Porovnání modelů řízení zásob a podnikové praxe maloobchodní společnosti

Tereza Macková

Diplomová práce

Comparison of inventory management models and corporate practices in a retail company

Anotace:

Cílem této práce je popsat a porovnat postupy a výsledky, především celkové náklady objednací hladiny, vypočítané modelem optimální velikosti objednávky (EOQ), modelem optimální velikosti objednávky se složeným úročením (EOQ_C) a simulačním a optimalizačním modelem zásob v tabulkovém procesoru (Tabulkový model) s optimalizačním algoritmem v OR Tools. Optimalizační algoritmus je v současnosti vyvíjen nejmenovanou společností a k porovnání dochází z toho důvodu, že chceme ověřit, zda je optimalizační algoritmus v současnosti nejlepší řešení a nebo zda má nějaké nedostatky, které je možné při vývoji odstranit. V práci budou nejdříve popsány principy řízení zásob a materiálu z pohledu logistiky a vybrání klíčových položek dle analýzy ABC a XYZ. Dále práce pojednává o modelech EOQ, EOQ_C, Tabulkovém modelu a optimalizačním algoritmu v OR Tools. Nakonec na testovacích datech modelové společnosti dochází k vybrání klíčových položek pomocí analýz. Na těchto položkách dochází k výpočtu nejlepšího (optimálního) objednávaného množství a nákladů s ním spojených, porovnání výsledků a následně určení nejvhodnějšího způsobu výpočtu. Výsledky jsou porovnávány jak na základě celkových nákladů, tak i přesnosti objednávaného množství oproti očekávané realitě. Důvodem porovnání těchto modelů je, že chceme otestovat kvalitu optimalizačního algoritmu a případně nalézt mezery, které algoritmus může mít a na základě toho jej vylepšit. Dále bude v práci popsáno, z jakých důvodů se výsledky modelů liší. Optimalizační algoritmus v Google OR-Tools využívá programovacího rozhraní Python, takže modely jsou řešeny pomocí stejného softwaru kromě Tabulkového modelu, který je řešen v MS Excel doplňkem řešitel.

Abstract:

The aim of this paper is to describe and compare the procedures and results, especially the total costs and order levels, calculated by the economic order quantity (EOQ), the economic order quantity model with compounding (EOQ_C) and spreadsheet inventory simulation and optimization model (Spreadsheet model) with the optimization algorithm in OR Tools. The optimization algorithm is currently being developed by an unnamed company and the comparison is performed because we want to check whether the optimization algorithm is currently the best solution or whether it has any shortcomings that can be eliminated during development. The paper will first describe the principles of inventory and material management from a logistics perspective and the selection of key items according to ABC and XYZ analysis. Then the thesis discusses the EOQ, EOQ_C, Spreadsheet model and the optimization algorithm in OR Tools. Finally, on the test data of the model company, key items are selected by performing analyses. These items are used to calculate the best (optimal) order quantity and associated costs, to compare the results and then to determine the most appropriate calculation method. The results are compared on the basis of both the total cost and the accuracy of the ordered quantity against the expected reality. The reason for comparing these models is that we want to test the quality of the optimization algorithm and possibly find gaps that the algorithm may have and improve it based on that. Furthermore, the paper will describe the reasons why the results of the models differ. The optimization algorithm in Google OR-Tools uses the Python programming interface, so the models are solved using the same software except for the Spreadsheet model, which is solved in MS Excel by the solver add-in.

Klíčová slova

ABC, objednací kalendář, optimální velikost objednávky, řízení dodavatelského řetězce, XYZ

Keywords

economic order quantity, order calendar, supply chain management, XYZ, ABC

Jazyk práce: čeština

Datum vytvoření / odevzdání či podání práce: 29. 4. 2024

Obhajoba závěrečné práce

• Obhajoba proběhla 2024
• Vedoucí: Adam Borovička
• Oponent: Martin Plajner

Vysoká škola ekonomická v Praze

Magisterský studijní program:
Ekonometrie a operační výzkum